【薄切り肉】に“あの調味料”を揉み込むだけ！？「意外」SNSで4.2万回表示されたレシピが話題「食欲そそる」「お弁当にもぴったり！」

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

「食材の値段がどんどん上がっている」「なるべく節約したいのに」

そんな風に感じたことがある方に知ってもらいたい、「満足感」と「費用を抑える」の2つの要素を兼ね備えたお手軽レシピを今回ご紹介します。

SNSで4.2万回表示！人気の味付け

今回ご紹介するのは、牛肉の中でも比較的安価に購入できる「牛こま切れ肉」を使用したレシピです。

牛こま切れ肉は、牛肉の旨みや味わいをしっかりと感じられつつ、費用は抑えることができる便利な食材の一つといえるかもしれません。

そんな牛こまレシピを、SNSでもご紹介したところ、X（旧Twitter）では4.2万回表示されるなど反響がありました。

人気の高い味付けとなっているので、ぜひ最後までチェックしていってくださいね。

「牛こまの味噌マヨ炒め」のレシピ

材料（2人分）

• 牛こま切れ肉…250g
• 味噌…大さじ1
• マヨネーズ…大さじ1

作り方①袋に加える

牛こま切れ肉をポリ袋の中に移します。

味噌とマヨネーズを袋に加えます。

作り方②少し待つ

調味料を揉み込むようにして袋の中で混ぜあわせます。

開封口を軽く結んで封をし、10分ほど室温で寝かせます。

作り方③炒める

サラダ油（分量外、小さじ1程度）を温めたフライパンに肉を移し、中火で炒めます。

時々、菜箸で焼き面を入れ替えながら炒めます。

水分が飛ぶまで炒めたら火を止めます。

最後に、器に盛りつけ、お好みで白炒りごま（分量外）を振りかければ……

完成！お弁当にもぴったり

食欲そそる香りも印象的な「牛こまの味噌マヨ炒め」の完成です。

マヨネーズのコクと味噌の濃厚な味わいは相性が良く、混ぜて炒めるだけでたいへん満足感の高い一品に仕上がるのが特長です。

パパッと作れてお弁当のおかずにもぴったりな今回のレシピ。

「これ良さそう」「食べてみたいかも」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

お弁当のおかずにもピッタリな炒めもん
しっかりコク旨な味付けです pic.twitter.com/Ofb2dPeJxC

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) January 19, 2026

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。