【うわぁ〜！日高屋がやりよった！】「初めてのリニューアルって気になる」「味の決め手"スープ"が進化するらしい…」

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

日差しが暖かくなり、さっぱりしたメニューが恋しくなる季節がやってきましたね。

「熱烈中華食堂 日高屋」では、夏の定番「黒酢しょうゆ冷し麺」が、販売開始以来初めてのリニューアルが実施されることになりました！

今回は、日高屋の気になるリニューアルと新作メニュー情報をお届けします！

史上初のリニューアル！進化した「黒酢しょうゆ冷し麺」

4月17日（金）から、日高屋の夏限定メニュー「黒酢しょうゆ冷し麺（税込670円）」がリニューアルされて登場します！

最大のポイントは、味の決め手である"スープ"の進化！

これまでの黒酢、リンゴ酢、レモン汁に加えて、新たに華やかな香りの「赤酢」をブレンドしました。

本醸造しょうゆと合わせることで、コクがあるのに後味はスッキリ。
暑い日でもさっぱりと食べられる味わいになっています。

昨年リニューアルされた麺は、スープがよく絡むストレートの細麺を使用。
きゅうり、わかめ、ハム、錦糸玉子といった定番の具材もバランスが良く、見た目にも涼やかです。

夏でもガッツリ食べたい！という方には「餃子セット（税込960円）」や「半チャーハンセット（税込970円）」がおすすめですよ。

ちょい飲みが捗る！新メニュー＆リニューアル餃子も

ほかにも日高屋では、3月27日（金）から登場したばかりの新メニューやリニューアル餃子も好評販売中です！

餃子

価格：300円（税込）

約2年ぶりにリニューアルした餃子は、皮の歯切れの良さがアップ！

冷めても硬くなりにくく、より気軽に楽しめるようになりました。

具材にはフライドガーリックを使うことで、ニンニクの旨味を引き出しつつ気になるニオイをしっかり軽減しています。

サク旨！ごぼう揚げ

価格：200円（税込）

サクサクの衣とシャキシャキしたごぼうの食感がたまらない、中毒性抜群の一品。

スティック状でつまみやすく、ごぼう本来の旨味がダイレクトに味わえます！

お肉屋さんのひとくちメンチカツ

価格：240円（税込）

老舗の肉屋さんをイメージした、可愛いボール型のメンチカツです。

サクッとした衣を噛んだ瞬間に、肉の旨味が口いっぱいに広がります。

レモンタルタルチキン

価格：370円（税込）

ジューシーな若鶏の唐揚げに、シャキシャキの玉ねぎとレモン風味のタルタルソースをたっぷりトッピング！

濃厚なタルタルと爽やかなレモン風味がほどよく調和しているおかげで、さっぱりといただけます。

ニラキムチ冷奴

価格：270円（税込）

なめらかな冷奴に、香りの良いニラと旨辛なキムチをどっさり乗せた一皿。

ニラのシャキッとした食感とキムチのピリ辛さが心地よく、お酒のつまみや箸休めにもぴったりです。

今だけのお得な「Wハイボール祭」も開催中

現在日高屋では、「陸ハイボール」や「ドラゴンハイボール®」がお得に楽しめる「Wハイボール祭」も開催されています。

進化した冷し麺や絶品おつまみを味わいに、ぜひお近くの日高屋へ足を運んでみてくださいね！