SNS鬼バズ「ヨーグルトでチーズケーキ風」を最強の材料で実食した話「すでに2回リピってます」

こんにちは！甘いものならいくらでも食べられる、ヨムーノライターのたすくです！

ちょっと前にSNSでめちゃめちゃバズってた「ヨーグルトをチーズケーキ風にする方法」。
ヨーグルトの中にクラッカーを入れるだけで完成するということで、色々な人が実際に試してますね。
完全に出遅れた感は否めませんが、甘党の僕もやってみることにしました。

ただ、いまさら普通に試すんじゃ面白くないので、ネットの情報を整理して「これが一番おいしくできる」という最強の組み合わせで試していきます！

「ヨーグルトでチーズケーキ風」とは？

もう説明の必要もないと思いますが、「ヨーグルトでチーズケーキ風」とは、ヨーグルトの中にクラッカーを挿してしばらく放置すると"まるでチーズケーキみたい"になる、というもの。

最初に試したのが誰なのかはわかりませんが、様々な企業アカウントもブームに参入してSNS投稿を繰り返し、めちゃめちゃブームになっていたのできっと皆さんもご存知でしょう。

甘党の僕は「ヨーグルトならがっつりチーズケーキを食べるより比較的罪悪感も少ないのでは」と思ってました。
どうせやるなら絶対失敗しないで一番おいしく仕上がる組み合わせでやりたい。そう思い、様々な先人たちが試した結果を調べて行ったら次の組み合わせで作るのが最強なのでは？という結論に達しました。

SNS超バズ！「ヨーグルトでチーズケーキ風」のレシピ

材料（1人分）

• ギリシャヨーグルト1パック（ライフ 濃厚ギリシャヨーグルト）…1パック
• クラッカー（ココナッツサブレ）…お好みの枚数
• レモン汁（ポッカレモン100）、ハチミツ…適量

※今回は、ヨーグルトは200gパック、クラッカーは8枚を使用しました
※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。

"筆者調べ"で最強マテリアルが揃った！

そう、様々な投稿を調べていくと、商品チョイス含めてどうもこの組み合わせで作るのが一番おいしく仕上がり失敗も少ないようなんですよ。
※筆者個人の調査結果です

それじゃあ作っていきましょう！

作り方①ヨーグルトにレモン汁とハチミツを入れ混ぜる

まずはヨーグルトの中にレモン汁とハチミツを入れていきます。

レモン汁を入れることで、チーズケーキ風の酸味がより強化されるんだとか。

思いの外勢いよく飛び出るので入れる際はご注意を。

僕は飛距離が出過ぎて一発目失敗しました。

量としてはこんな感じ。やや表面が浸るくらい入れました。
具体的にどのくらい入れるのかは誰も言及してないっぽいので、ここは作り手の感覚でいきましょう。

続いてハチミツもタラ〜リ。

こんな感じでしょう。

そしたら、ヨーグルトを混ぜていきます。

スプーンでぐるぐる。

全体が混ざったらOK。

作り方②混ぜたヨーグルトにクラッカーを挿していく

ヨーグルトの準備ができたので、クラッカーを挿していきます。

ここも特に指定はないので、自由に入れてきましょう。

ズブズブ……。

まるで田植え的な気分です。

なるべく隙間がないようにした方がよさそうなので、こんな感じですかね。
今回は200gのヨーグルトパックに対しクラッカー8枚を使用。

全体をなんとなく慣らしたら、準備はOK。

作り方③冷蔵庫で1晩から1日寝かせる

そしたらフタをしっかり閉じて、冷蔵庫で1晩から1日寝かせましょう。

今回は約24時間寝かせました。

作り方④寝かせ終えたら完成！

寝かせ終えたら完成です！

24時間寝かせた「ヨーグルトのチーズケーキ風」いざ実食！

「きっとドロドロになってチーズケーキみたいになってるんだろう」と思ってフタを開けると、そのビジュアルは24時間前と大差なし。

え！？なんにも変わってなくない！？

近くで見ても全くと言っていいほど見た目の変化なし。
マジか！？もしかして失敗した……？

やや不安を感じつつ、スプーンですくってみることに。

！？

おおおお！？

うわぁぁぁぁぁぁ！！！

すごいーーー！
滑るように音もなくスプーンがズブズブ入っていくぞ！！！

なんの抵抗もなく、まるで溶けかけのアイスクリームをすくうような感触ですくうことができました！

断面を見ると、見事にクラッカーが切断されてます。

本当にびっくりするくらいなんの抵抗もなくすくえちゃった……！

肝心のお味の方は……「なんだこれ……うっっっめぇ〜〜〜！！」

本物のチーズケーキからくどさを抜いた感じといいますか、"チーズケーキ風"なのに軽いんですよ。
そらヨーグルトですからね、なのにしつこいくらい"チーズケーキ風"なので、脳がバグる感じ。

そのままでも十分おいしかったんですが、"追いハチミツ"してみました。

甘いのが好きな方は、最初のハチミツを混ぜる時に僕の10倍くらいドロッドロにハチミツを入れてもいいかも。

"追いハチミツ"したことで甘さがパワーアップし、さらに増すスイーツ感。
食べ始める前は「半分くらいにしておこう」と思ってましたが、もうこれウマすぎてスプーン止まらんです。

夜中の1時すぎでしたが、200gのパックが一瞬でペロリでした。

これだけ食べてもチーズケーキじゃなくてヨーグルトだから罪悪感控えめ、むしろなんか身体にいいもん食べたような気すらするという、とってもお得感あるスイーツでした。

甘党であれば「ヨーグルトでチーズケーキ風」ぜひ試してみて！

今回の記事では、SNSで超バズ現象を引き起こした「ヨーグルトでチーズケーキ風」を、考えられる最強の材料で実食レポートしてみました。

作る手間は本当に簡単で、寝かせる時間さえなければ5分もあればOKな超お手軽なメニュー。
実はこの撮影をしたのは諸事情あって1ヶ月くらい前なのですが、その1ヶ月の間に僕は2回同じレシピでリピートしてます。
それくらい、本気でおいしいのでマジおすすめです。

まだ試したことのない方は、ぜひ一度試してみてくださいね。