【塩昆布ドボ〜ン→炊き込みご飯】が天才！「香りの時点でやばい」「期待以上！」"超簡単"家族みんなが歓喜する食べ方

こんにちは、おうちごはんが大好きなヨムーノライターのKanakoです。

「今日はもう、夕飯を作る気力がない……」そんな日に作りたいツナと塩昆布を使った救世主レシピを見つけました！

お米と一緒に具材を炊飯器に入れるだけで、パクパク食べたくなる炊き込みご飯が完成。これなら、献立からおかずを1品減らしても満足感ばっちりです！

分量さえ間違えなければ、失敗の恐れがほとんどないので、料理初心者さんにもおすすめです。

材料6つでできる超簡単な炊き込みご飯

ともきーた (伊藤 智子)

炊飯器任せで簡単・子供も大好き♡ツナと塩昆布の炊き込みご飯

炊飯器任せで簡単♪ めっちゃいい味に仕上がります♡ 子供も喜ぶ炊き込みご飯です♡

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超高速おかずで知られる料理研究家・ともきーた（伊藤智子）さんが紹介していた「炊飯器任せで簡単・子供も大好き♡ツナと塩昆布の炊き込みご飯」のレシピ。

必要な材料は、自宅に常備してあるものが中心で、思い立ったらいつでも気軽に作れるのが魅力です！

ともきーたさん「炊飯器任せで簡単・子供も大好き♡ツナと塩昆布の炊き込みご飯」のレシピ

材料（2合分）

• お米…2合
• ツナ…1缶（70g）
• 塩昆布…20g

【A】

• 麺つゆ（濃縮2倍）…大さじ1
• 和風だし…小さじ2
• ごま油…小さじ1

それでは作ってみましょう！

作り方①お米を研ぐ

まずはいつものようにお米を研ぎます。

作り方②炊飯釜に炊き込みご飯の具材と調味料を入れる

炊飯釜に先ほど研いだお米、油をきったツナ、塩昆布、調味料Aを入れてかき混ぜます。

水（分量外）を2合の目盛りまで入れたら準備完了！

作り方③炊き込みご飯を炊く

炊飯器にセットして、通常モードで炊飯します。

炊飯のスイッチを押してから20分くらい経つと、いい匂いが……。

今か今かと待ち続け、ついに炊きあがりました！

全体を軽く混ぜて完成です。あまりかき混ぜすぎると、塩昆布がボロボロになってしまうので、注意してくださいね。

【実食】家族みんなで楽しめる楽ちんご飯

炊飯器を開けた時から絶対に美味しいとわかっていましたが、その味は期待以上！口の中に入れた瞬間、ツナと塩昆布の旨味がブワッと広がりました。

薄味好きな筆者にとって、今回の味付けは薄過ぎず、濃過ぎないちょうどいい塩梅です。濃いめの味付けが好みの方は、少し調味料を多めにしても良さそう。

ごま油の香りがほんのりと感じられ、食欲をそそります。食べながら自然と箸が進むスピードが速くなっていました。

試しに冷めた状態でも食べてみると、味が落ち着いてまろやかに。炊き立ての状態とまた違った味わいが楽しめました。

全体的にやわらかい具材が多いため、炊き立てで食べる場合はきのこなどちょっと食感が楽しいものを入れてアレンジしてみるのもおすすめ！

逆におにぎりなどにする場合は、あまり具材を多くするとまとまりにくくなってしまうので、握りやすいようにレシピ通りの分量で作るといいですよ。

準備5分で作れる炊き込みご飯

クセのない味付けなので、家族みんなで楽しめるレシピ。シンプルなレシピだからこそ、自分好みにアレンジしやすいのも嬉しいポイントですね。

「そろそろ常備していたツナ缶を使っちゃいたいな」「塩昆布の賞味期限が切れちゃいそう」なんて時にもぜひ作ってみてください。