年末にコレ買っちゃダメ！時期をずらせば“圧倒的に安い食材”3選

こんにちは！節約生活スペシャリストのヨムーノライター三木ちなです。

年末って、あらゆるものの価格が上がりますよね。スーパーへ行くと、値札を見て「こんなにするの……」とびっくりしてしまいます。

でも、「値上げは仕方ないと諦めるのはまだ早い！年末に買うのを避けるだけで、食費の節約になる食材はけっこうあるです♪

今回は、私が「年末にスーパーで買わない」3つの食材をご紹介します。

【年末に買わない①】牛肉

クリスマスにすき焼き、年越しのごちそう……と、12月の牛肉はすっかり主役みたいな扱いに。そのせいか、同じ部位でも「え、こんな高かったっけ？」と二度見するような値段になることがあります。

牛肉は年末に上がると分かっているので、あえて買わない選択をとるのもひとつ。年末年始に牛肉を使いたいのなら、早めに買って冷凍しておくのがおすすめです。

それか、年が明けて落ち着いたころに楽しむもよし。ギリギリに買うほど損しやすいので、年末の牛肉はちょっと慎重なくらいがちょうどいいですよ。

【年末に買わない②】ケーキ用の食材

生クリーム、バター、いちご……。このあたりはクリスマスが近づくと毎年ぐんと値段が上がってきます。

生クリームなんて、普段より値段が1.5倍くらい違うこともあるくらいで、ケーキを手作りするつもりで買いに行ったら、“材料だけでけっこうな出費”なんてことも。

業務スーパーが狙い目

私は事前に業務スーパーで冷凍スポンジとホイップを購入し、買い置きしておきました。材料は早めに買っておくと節約になりますが、業務スーパーの商品は時期によって価格が変わることがないので狙い目です。

【年末に買わない③】お刺身

年末はお寿司を食べる家庭も多いせいか、お刺身の値段が普段よりも全体的に上がりがち。まぐろもサーモンも、31日に近づくほど特別価格みたいになっていきます。

正直、同じ量でも平日の倍ぐらいの値段に見えることも……。どうしても食べたい場合は、少し早めに買って冷凍しておくか、年明けのほうが断然お得。

年末の刺身売り場は「高いのは当たり前」くらいの心づもりでいたほうがいいかもしれません。

節約しつつイベントを楽しもう！

年末はあらゆるものが高い時期。まとめてどっさり買うと、お会計金額にびっくりするかもしれません。

値上がりしやすい食材は、買う時期をずらしたり、業務スーパーの冷凍食品を活用したりすると節約になりますよ。