【やってたらすぐやめて！麦茶の飲み方】"食品メーカー"が警告する理由に→「知らなかった〜」「もうやめる」

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

厳しい暑さが続く毎日。
外出のおともには、凍らせて溶かしながら飲める「冷凍兼用ペットボトル」のお茶があると、長時間冷たいまま飲めるのが助かりますよね。

でも、そんな冷凍兼用ペットボトルのお茶には、保存の際に注意すべきポイントがあるんです！

今回は、株式会社伊藤園の公式サイトから「冷凍兼用ペットボトルのお茶、やってはいけない保存方法」について紹介します。

冷凍兼用ペットボトルのお茶、この保存方法はやっちゃダメ！

株式会社伊藤園の公式サイト内の「よくいただくご質問」の中に「一度冷凍した「冷凍兼用ペットボトル」の飲料は、解凍後に常温保存はできますか？」という質問がありました。

伊藤園さんによると、

冷凍した「冷凍兼用ペットボトル」の飲み物は、解凍しながらその日のうちにお飲みください。

品質が損なわれる恐れがありますので、冷凍後に解凍しての常温保存はお控えください。（株式会社伊藤園）

もともとは常温保存OKでも、一度冷凍＆解凍したら、再び常温保存するのはNGなんですね！

レジャー用にまとめて凍らせて持って行って、飲まなかった分はまた常温保存して後で飲めばいいか、と考えていましたが、ダメだったとは……。

冷凍後に解凍したものは、その日のうちに飲みきるようにしましょう。（ヨムーノ編集部）

出典：株式会社伊藤園 よくいただくご質問「一度冷凍した「冷凍兼用ペットボトル」の飲料は、解凍後に常温保存はできますか？」

実は危ない！飲みかけのペットボトル麦茶の注意点

冷凍兼用ペットボトルの保存について知ったあとは、飲みかけのペットボトル麦茶の注意点も要チェック！

管理栄養士でヨムーノライターの安達春香さんが、わかりやすく教えてくれました。

たった1日で75倍！？飲みかけ麦茶に気をつけて

飲みかけのペットボトル飲料にも、実は危険がいっぱい。

ペットボトルのオレンジジュースと緑茶、麦茶を、ひと口飲んでから30℃で24時間放置したところ、麦茶の菌の数は「75倍」になったという恐ろしい実験結果もあります。

ちなみに、緑茶は59倍、オレンジジュースは34倍でした。

なんとなく、甘いオレンジジュースの方が危険そうなイメージがありますよね。しかし、オレンジに含まれる酸には抗菌作用があるため、菌が増えにくいんです。

一方麦茶は、菌のエサとなる”炭水化物”の量がお茶の中でもトップクラス！時間と共にどんどん増えていくので、口をつけたものは5〜6時間以内に飲むのが理想です。

また、できるだけ冷蔵庫で保存し、持ち歩く際は保冷ホルダーに入れて温度が上がらないように注意しましょう。

出典：TBSテレビ Nスタ「細菌性食中毒防ぐには？」

冷凍兼用ペットボトルのお茶を正しい方法で保存しよう

冷凍後に解凍したペットボトルのお茶は、常温で保存するのがNGということがわかりました。

知らずにやってしまうこともあるかもしれないので、ぜひ家族にも共有しておきたいですね。

正しい方法で保存し、暑い毎日にひんやり美味しいお茶を活用しましょう！