【ごはん一膳】あったらコレ作ってみて！中1男子のリアルな「お腹すいた〜」に負けない…！激ウマで簡単「補食レシピ」3選

こんにちは。節約家で、3兄弟を育てているヨムーノライターの海老原葉月です。

わが家の上2人は、小学5年生と中学1年生。とにかく、よく食べます（笑）。特に長男は、部活動が始まってから、さらに食欲がアップしました。

ごはんを食べたはずなのに、30分後には「お腹すいた〜」の声。成長期だから仕方ない……と分かってはいるけれど、食費もかさむし、毎回ちゃんと用意するのも正直しんどい。そんな悩みを抱えるママ、多いのではないでしょうか。

今回は、そんなわが家で実践している【節約×栄養×腹持ち◎】の“補食”アイデアレシピを3つご紹介します！子どもでも作れるくらい簡単なので、ぜひ参考にしてみてください。

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補食アイデア①レンチンたまごチーズおにぎり

少ない材料でも、お腹にしっかり溜まる「レンチンたまごチーズおにぎり」は、朝ごはんにもおすすめ！

材料（1人分）

• ごはん…1膳（約150g）
  
• 卵…1個
• ピザ用チーズ…大さじ2
  
• 塩…少々
  

「たまごチーズおにぎり」の作り方

1. 耐熱ボウルに卵を割り入れて軽く混ぜ、ごはんとチーズを加える。
2. 軽く塩をふって混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分半〜2分加熱。
3. 全体を混ぜてラップで握る（やけどに注意してください）。

ポイント：たんぱく質（卵・チーズ）＋糖質（ごはん）で部活後の体力回復にも◎！

小学5年生の二男は、「レンチンたまごチーズおにぎり」に大ハマり！毎日夕食にこれ食べたい〜というほどです。お好みで、粗挽き胡椒や、追い粉チーズをかけても美味しいですよ。

補食アイデア②バナナヨーグルトボウル

材料を混ぜるだけでOKなので、手軽に元気をチャージできます。お子さんの初めてのお料理にもぴったり。

材料（1人分）

• プレーンヨーグルト…100g
  
• バナナ…1本（スライス）
  
• オートミール or コーンフレーク…大さじ2
  
• はちみつやきな粉…お好みで少々
  

「バナナヨーグルトボウル」の作り方

1. 器にヨーグルトを入れる。
2. スライスしたバナナ、オートミール（またはコーンフレーク）をのせる。
3. お好みで、はちみつやきな粉をかけて完成。

※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。

ポイント：カルシウム、たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維で成長サポートにも！

きなこバナナヨーグルトは、もともと私の朝食の鉄板メニューでした。ここにオートミールやコーンフレークを足すと、さらに“しっかり食べた感”があるので、腹ペコな子どもたちにもちょうど良いようです。

補食アイデア③ツナマヨのりトースト

おやつや塾前ごはんにもぴったり！

材料（1人分）

• 食パン…1枚
  
• ツナ（ノンオイル缶）…1/2缶
  
• マヨネーズ…小さじ1〜2
  
• 焼きのり（刻みでもOK）…少々
  

「ツナマヨのりトースト」の作り方

1. ツナとマヨネーズを混ぜてパンにのせる。
2. トースターで軽く焼き、のりをかける。

ポイント：EPA・DHA（ツナ）＋糖質（パン）で脳にもエネルギー補給！

もうパンは主食にはならなくなってしまった中学1年生の長男のおやつにぴったりでヘビロテしています。パン1枚だと味気ないですが、ツナマヨのコクで満足度アップ！

「食べたい」は、成長している証拠！

食べ盛りの子どもたちを見ていると、本当に日々"成長中"なんだと感じます。

だけど、毎回「お腹すいた」に応えるのは本当に大変。まして昨今の値上げラッシュで、ますます家計への負担にもなっています。

少しでも手間なく、コスパよく、栄養もとれて……そんな補食があると助かりますよね。今回ご紹介したのは、私自身も何度も悩みながらたどり着いた“リアルに助かったアイデア”たちです。

同じように日々がんばっているママたちに、「うちもこれやってみようかな」と思ってもらえたら、嬉しいです。

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