【もう定番のポテサラに戻れない！】TOKIO松岡さんの隠し味に和田明日香さんも絶賛【家事ヤロウ】見て作る人続出！「わが家でも即売り切れ」

こんにちは、副菜はポテトサラダ率が高い、ヨムーノライターの三木ちなです。

家族が大好きな副菜No.1がポテトサラダ！わが家はしょっちゅう作っているのですが、味付けがマンネリになりがち……。

そこで今回は、2025年１月14日放送のテレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で紹介された、TOKIO松岡さん流のポテサラに挑戦してみました！使う調味料は、まさかの……！？

『家事ヤロウ!!!』TOKIO松岡さん流「練乳ポテサラ」を作ってみた！

ポテサラ×練乳って合うの！？

今回ご紹介するのは、2025年１月14日放送のテレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で紹介された、TOKIO松岡さん流の「練乳ポテサラ」。なんとそこで使われた調味料は……練乳です！

松岡さんが練乳を取り出すと、出演者から「えぇ～！」と声があがりましたが、「ちょっとでいい、表情変わる」んだとか……。私もポテサラに練乳は初です！

どんな風に美味しさが変わるのか、さっそく作っていきます♪

『家事ヤロウ!!!』TOKIO松岡さん流「練乳ポテサラ」のレシピ

材料（2～3人分）

• じゃがいも（男爵）…3個（300gくらい）
• にんじん…30g
• きゅうり…1/2本
• 塩…適宜
• マヨネーズ…大さじ2
• 黒こしょう…適量
• 練乳…大さじ1

下準備

きゅうりを小口切りに、にんじんをいちょう切りにします。

今回、わが家の子どもたちにも食べやすいように、にんじんは電子レンジ加熱で下茹でしました。

作り方①皮をむいてひと口大にカットしたじゃがいもを、鍋で茹でる

ひたひたになるくらいの水と塩を3つまみ入れて、柔らかくなるまで茹でましょう。

作り方②ボウルに①のじゃがいもを入れてつぶし、きゅうりとにんじんを加えて味付けする

味付けは、塩ひとつまみと黒こしょうにマヨネーズ。そして練乳を加えます！

混ぜたら盛り付けて完成です！

『家事ヤロウ!!!』TOKIO松岡さん流「練乳ポテサラ」の味の感想

ほんのり甘い♡子どもウケ抜群！

見た目は、THE・王道のポテサラ！ひと口食べてみると……、

ポテサラがねっとりしてる！練乳の風味がきいていて、ほんのり甘いです。例えるなら海老マヨのソースっぽい。

番組で試食したカズレーザーさんが「そんなに主張しない」と言う通り、練乳の嫌な甘さはまったくありません。

和田明日香さんは、「バターとか使ったような味」「食感もねっとりになってる」と番組内でコメント。

確かに、コクが増しているような、ワンランク上のポテサラです。マヨネーズの酸味がやわらいで、角が取れた味がします。

子どもたちの反応も上々で、「ちょっと甘くておいしい！」「もっと食べたい」と好評でした♡ マヨネーズだけのポテサラより、練乳入りの方が売り切れるのが早かったかも（笑）。

ご自宅に練乳があるときは、いつものポテサラに”ちょい足し”して作ってみてください。