埼玉県5店舗目はどこにオープン？【和歌山発とんかつ専門】「ごはん・味噌汁・キャベツ・漬物」→おかわり無料なら行かない理由が見当たらない

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

2026年11月4日（水）、 埼玉県内5店舗目となる『厚切りとんかつ よし平 ふじみ野店』がオープンします。

ここでは、その概要をご紹介しています。

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厚切りとんかつ よし平 ふじみ野店（オープン日：2026年11月4日）

住所：埼玉県ふじみ野市新駒林2-4-6

本店舗は、東武東上線「ふじみ野駅」より徒歩約16分、埼玉県道272号東大久保ふじみ野線沿いにオープン。近隣にお住まいの方の日常のお食事はもちろん、お買い物やお出かけの際にも気軽にお立ち寄りいただける店舗として、食べ応えのある厚切りとんかつと、大かまどで炊き上げたごはんをお楽しみいただけます。

『厚切りとんかつ よし平』のこだわり膳

▲新潟産コシヒカリ イメージ

ご膳メニューをご注文のお客様は、「3種の大かまどごはん」に加え、「2種の味噌汁」「キャベツ」「3種の漬物」もすべて食べ放題。お腹いっぱいになるまで、お食事を存分にお楽しみいただけます。

▲厚切り熟成ロースかつ膳：150g 1,859円～

一定期間熟成させた厚切りロースを使用。肉本来の旨みを引き出し、厚切りならではの食べ応えと、やわらかくジューシーな肉の旨みを楽しめる「よし平」の看板メニューです。

▲大粒かきフライ海老ひれ膳：2,189円

広島県産の大粒牡蠣を使用した、季節限定の「大粒かきフライ海老ひれ膳」。サクッと香ばしい衣と牡蠣の濃厚な旨みを楽しめる大粒かきフライに、ぷりぷりの海老フライ1本と、やわらかなひれかつ1個を盛り合わせた、食べ応えのあるご膳です。

和歌山県発『厚切りとんかつ よし平』

昭和8年（1933年）創業、和歌山県発のとんかつ専門店。2025年に関東へ進出し、現在は24店舗を展開しています。（2026年10月末時点）

厳選した豚肉を一定期間熟成させ、肉本来の旨みを引き出した「熟成ロース」「熟成ひれ」を使用。ご注文ごとに1枚ずつ、特級粉を使用した粗挽き生パン粉で丁寧に包み、米油でじっくりと揚げています。サクッと軽やかな衣と、やわらかくジューシーな肉の旨み。専門店ならではの技とこだわりが詰まった「厚切りとんかつ」は、世代を超えて愛され続けている逸品です。

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