【福島県ではツナ缶をこう食べてる!!】バズった「ツナの旨い食べ方」地元の給食では"おかわり争奪戦"
- 2024年10月20日公開
こんにちは!福島県在住ヨムーノライターのきなこです。
みなさんこどもの頃に食べた思い出の給食メニューといえば、何を思い浮かべますか?
ちなみに筆者が住む、福島県いわき市の人気給食メニューといえば、断トツで「ツナごはん」です!
最近ではセブン-イレブンでも福島県限定で「ツナごはんおむすび」が販売されたり、地元民には人気で馴染み深い給食メニューなんです。
そんな思い出の給食メニュー「ツナごはん」が今、Twitterでバズっているのを発見!森シェフさんが投稿した「ツナごはんレシピ」で、2023年6月4日現在3.3万件のいいね!がつくほど話題です。
そこで今回は、森シェフさんのレシピ「いわき市の人気給食メニュー ツナごはん」を作ってみたいと思います。
Twitterでバズった!森シェフさんレシピ
いわき市の給食メニュー「ツナごはん」の材料と作り方
ここでは、森シェフさんの投稿を参考に作っていきたいと思います。
福島県いわき市の大人気給食メニュー「ツナごはん」がマジで旨い!!
— 森シェフ (@yohtaro007) June 1, 2023
【材料】
ごはん…..2合
ツナ缶…..2缶
ニンジン(小サイズ)…..1本
サラダ油…..小さじ2
塩…..少々
水…..100ml
みりん…..大さじ1
醤油…..大さじ1.5
めんつゆ(2倍濃縮)…..大さじ1
砂糖…..小さじ1
白すりごま…..大さじ1 pic.twitter.com/6Of3TJSt2Y
【材料】2~3人分
- ごはん…2合
- ツナ缶…2缶
- ニンジン(小サイズ)…1本
- サラダ油…小さじ2
- 塩…少々
- 水…100ml
- みりん…大さじ1
- 醤油…大さじ1.5を
- めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 白すりごま…大さじ1
ちなみに今回使用するツナ缶は、ノンオイルのものを使います。
【作り方】
1.ごはんを炊いておく。
2.人参を千切りにする。
今回は少し太めにカットしてしまいましたが、人参はできるだけ細い方がよさそうです。
3.フライパンに油をひき、①の人参を入れる。
4.塩を少々振って、人参がしんなりするまで炒める。
5.③に軽く油を切ったツナ(2缶分)入れて、混ぜ合わせる。
6.水・みりん・しょう油・めんつゆ・砂糖を入れ、汁気がなくなくまで煮詰める。
水分量にもよりますが、筆者は中火で5分ほど煮詰めました。
7.水分が少し残るくらいになったら、白すりごまを入れる。
8.炊きたてのごはんと混ぜ合わせたら完成。
ご飯の白い部分が残らないようにしっかりと混ぜ合わせるのが◎。
いわき市の給食メニュー「ツナごはん」を実食
食べてみると、具材にはしょう油などの調味料がしっかりと染み込んでいて、ツナはしっとりしてパサつきもありません。
また、人参も形は残りつつも柔らかく煮あがっていて、人参嫌いなお子さんも食べられそうなおいしさ…!
全体的に甘めな味つけで、まさしく子どもが好きな味です。
さらに冷めてもおいしいので、おにぎりしても◎。 お弁当にもぴったりかと思います。
9年間「いわき市給食メニュー ツナごはん」を食べていた息子の感想
今回は、ちょうど帰宅していた大学生の息子にも一緒に試食してもらいました。
実際に食べたことがある息子ならではの感想はこうです。
「そうそう…この味!やさしい甘さが給食と同じでうまっ!なつかしい~」と、かなり感動した様子でモリモリ食べていました。
くわしく聞いてみると、小・中学校時代、ツナごはんの日はいつも「おかわり争奪戦」で、早く食べ終わる子からおかわりができたのだとか。
息子いわく、どうしてもおかわりがしたくて最初の1杯目はあまり味わってたべられなかったようです。
このレシピのおかげで、これからはいつでも「ツナごはん」がおかわりし放題で、食べられる…!と喜んでいました。
わが家では今後、何度もリクエストされるレシピとなりそうです。
森シェフさんレシピ いわき市の給食メニュー「ツナごはん」作ってみて!
今回はTwitterで話題となっていた、森シェフさんのレシピ「ツナごはん」を試してみました。
実際にいわき市の給食メニュー「ツナごはん」を食べてきた、わが家の息子も太鼓判を押す、再現度の高いレシピです。
みなさんもぜひ作ってみてください。
「くらしをもっと楽しく!かしこく!」をコンセプトに、マニア発「今使えるトレンド情報」をお届け中!話題のショップからグルメ・家事・マネー・ファッション・エンタメまで、くらし全方位を網羅。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
ランキング
-
「なすの味噌汁が黒くなる」長年の悩みを一発解決!感動の「簡単すぎる裏ワザ2選」2024/10/17
-
ウソ、こんな楽でいいの!?【家事ヤロウ】和田明日香さん神ですか?「ご飯がめっちゃススム系」2024/10/17
-
【お弁当のりんご=塩水はもう古い?】農家の嫁「変色させない」実験の結果!ハチミツ、レモン汁、炭酸水…今は色々ある2024/10/11
-
「月1は食べたい!」俳優・賀来賢人さんが作った【絶望パスタ】が衝撃的なのにウマい!!お金がなくても本場級2024/10/11
-
飛ぶように売れるのも納得!【トライアル】驚異の「700万食売れ」「ぼる塾も絶賛」文句なしにウマイ3選2024/10/11
-
お一人様2点まで【カルディ】「ウワサのお客さま」で超話題!「豚のかたまり肉があっという間に…」至福の味玉も2024/10/18
-
貯蓄ゼロの3児の母が「やめたら1,000万円貯まった」効果絶大!意外な7大「NG節約術」2024/10/17
-
「中毒性ありすぎるだろ…」【孤独のグルメ】五郎さんが食べた吉祥寺「ナポリタン」を堪能2024/10/17
-
【だし巻き卵が劇的に美味しくなるコツはこれだけ!!】土井善晴さん「もうこれお店の味やん...」意外な裏ワザ2選2024/10/15
-
え「卵1個」でここまで膨らむの?【高級ホテル級!ふわっふわオムレツの裏ワザ】やみつき確定2024/10/16
特集記事
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
-
2024年05月01日
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日