【納豆とチーズがあったら…】絶対これ作って!「おいしくないワケがないw」「主役級な一品」今日作ろ…
- 2024年10月28日公開
こんにちは、納豆大好きなヨムーノライターの三木ちなです。
安くて節約食材の定番とも言える納豆や油揚げ。スーパーへ行くと必ず買う、と言う方も少なくないでしょう。
ただ、特に油揚げは味噌汁についでに入れるくらいの脇役になりがち。メインで使うことは少ない食材です。
そこで今回は、油揚げと納豆で主役にもおつまみにもなる、間違いない絶品レシピに挑戦しました♪
納豆×油揚げ×キムチ×チーズの黄金コラボ♡
今回作ってみるのは、キッコーマン公式サイトで見つけたレシピ「油揚げの納豆キムチチーズ焼き」。
納豆に油揚げ・チーズ・キムチをのせるなんて、まずおいしくないワケがないんです(笑) 。
キムチ納豆が大好きな私、個人的にも楽しみすぎて……!さっそく作っていきます♡
キッコーマン公式「油揚げの納豆キムチチーズ焼き」の作り方
材料(2人分)
- ねぎ…1/2本(50g)
- 白菜キムチ…60g
- 納豆…100g
- キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍)…小さじ1
- 油揚げ…2枚
- ピザ用チーズ…20g
- 青ねぎ(小口切り)…適宜
作り方①ねぎはみじん切りに、キムチは3cm程度にカットする
作り方②ボウルに納豆・ねぎ・キムチ・本つゆを入れて混ぜる
作り方③油揚げに、②→ピザ用チーズの順にのせる
作り方④トースターで3~4分程度焼く
こんがりとするまで焼きましょう。
作り方⑤焼けたら器に盛り、仕上げに青ねぎをトッピングして出来上がり!
1枚を5等分にカットすると食べやすかったです!
とろっとろのチーズと納豆がキムチに合う!
キムチの辛みと、とろけるチーズ。そして納豆が合わさると、口の中が三味一体のおいしさに♡
油揚げでボリュームがプラスされるので、納豆が主役の“ごはんのおかず”になりますよ。
みじん切りにしたねぎと青ねぎのダブルねぎが、いい仕事してくれてる!
キムチ&チーズだと重たくなりそうですが、ねぎがたっぷり入っているので軽く食べられるんです。ねぎのシャキシャキっとした食感がいいアクセントに♡
食べるなら、とろとろチーズと油揚げの香ばしさが楽しめる“焼きたて”をどうぞ!
お酒との相性も抜群なので、即席おつまみとしてもおすすめです。
納豆×キムチが好きな方は絶対にハマる味。
ぜひ作ってみてくださいね。
貯金0から1,500万円貯めた3姉妹ママ。食費は月2万円台。がんばらない「ゆる節約・ゆる管理」がモットー。『福袋マニア』『詰め放題マニア』『節約レシピ』とにかくお得なものが大好き! 苦手な家事は減らして資産を増やす。メリハリのあるお金の使い方が得意です♡ 節約生活スペシャリスト・整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級。
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