夜中にズルズルッといっても罪悪感なし！「新感覚ラーメン」「野菜不足さん、食べてみ！」身体に沁みる…3選

レストラン歴10年以上、調理師免許をもつヨムーノライターおおつかはじめです。

CMで話題の「ZENB」をご存知ですか？全ての商品がほぼ野菜でできている、グルテンフリー商品なんです。

今回はZENB JAPANさんから提供いただいた商品の中から、筆者が「本当に美味しい」と思った商品をピックアップして紹介します。

「ZENB」ってどんな商品なの？

前述したように、グルテンフリー商品として人気の「ZENB」は、原材料がほぼ野菜！
特に麺類やパンに使われている「黄えんどう豆」は、北欧やギリシャではよく食べられている伝統的な食材で、スーパーフードとしても注目されています。

さらに、低カロリーで、植物性タンパク質が豊富で、食物繊維もたっぷり♪身体が喜ぶアイテムなんです。

塩も脂質もオフ！「ゼンブラーメン」

商品名：ゼンブラーメン　旨しお/豆ラーメン
価格：398円（税込）
エネルギー：319kcal（１食あたり）

こちらの麺の原料は、黄えんどう豆100％。さらにスープまでも添加物に頼らないプラントベースなんです。

実際に調理して食べてみると、確かにラーメン！しっかりとコシを感じられ、味はおそばのような感じ……？

砂糖が入っていなくて、食物繊維もたっぷりだから、身体づくりにも最適です。

お腹いっぱい食べられて、満足感あり！これなら夜中のラーメンもいけちゃいますね。

原材料は3つだけ？！驚きの「ゼンブチップス」

商品名：ゼンブチップス/豆チップス
価格：274円（税込)
エネルギー：115kcal（１袋あたり）

こちらは黄えんどう豆とオリーブオイル、塩をつかって作られたチップス。ぱりぱり感がたまらない、おやつにおすすめのアイテムです。

もちろんグルテンフリーでノンフライ製法だから、カロリーも気にせずに食べられちゃう！

甘いレシピもおすすめだけど、今回は生ハムとクリームチーズをトッピングして、お酒のおつまみにも最適なカナッペ風に！さくさくっとした食感に手が止まりません。

まるごと全部入ってる！「スムージー　ビーツ＆アーモンド」

商品名：スムージー　ビーツ＆アーモンド10袋
価格：1,780円（税込)
エネルギー：29kcal（1袋あたり）

6月に登場した新商品「スムージー　ビーツ＆アーモンド」は、鮮やかなピンク色の野菜『ビーツ』をまるごと全部使った、ほんのりした甘さのスムージー。

こちらの原材料も、ビーツ、アーモンド、てんさい糖のみとシンプルです。

シェイカー付きで、ビーツ＆アーモンドと牛乳もしくは豆乳をいれてシャカシャカふれば出来上がり！とっても飲みやすく、野菜の素材が感じられます。

自分のために食べることで未来を選ぼう！

このほかにも「ZENB」には、できるだけ捨てないまるごと野菜のスムージーや、スープ、ソースなど、さまざまな種類の商品があります。主にオンラインで買うことができますよ。（実店舗でも、試験的に導入されているところもあり）

身体にも環境にもやさしい「ZENB」を、よかったらぜひ一度試してみてください。

・今回の味評価
★★★★★

理由：麺類は豆とは思えないほどのコシと味で、思った以上に食べやすかったです。これならグルテンフリーを気にする人におすすめしたい！ラインナップが豊富なところもいいですね。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。