【セブン】あのカップラーメンの旨味が倍増する！「麺オブ・ザ・イヤーを授与したい」新感覚アレンジに拍手！

こんにちは、美味しいものには目がない、ヨムーノライターの蘭ハチコです。

たまに辛いものが食べたくなるときはありませんか。私はなぜか二日酔いの朝に体が辛味を欲します。

今回は、激辛ラーメン屋さんとコンビニがコラボしたカップラーメンを、辛いものが苦手な方でも、食べやすくなるアレンジと合わせて紹介しましょう。

売れ筋トップの蒙古タンメン中本 辛旨味噌！

紹介するのは「蒙古タンメン中本 辛旨味噌（税込237円）」。よく街を歩いていると行列になっているのを目にする大人気店『蒙古タンメン中本』とセブンイレブンがコラボした商品です。

なんとこちら、セブンイレブンのカップラーメンランキングでもトップの売れ筋を保っているんだとか。口コミには『世界一有意義な200円の使い道』とも書かれていて、その人気がうかがえます。

そのままでも申し分なく旨い！

後入れの辛旨オイルで辛さの調整は、ある程度できます。かやくにはキャベツ、豆腐、豚肉、人参、きくらげが入っており、具だくさんです。

熱湯を注ぎ、待つこと5分。まずはそのまま食べてみましょう。辛旨オイルはすべて入れました！

クゥ～～～～～ッッ！辛い！でも旨い！ベースとなる味噌のコクにシャープな辛味がおそってきます。辛味と旨味が混ざり合い、口のなかは大興奮です。

イメージするカップラーメンよりやや太麺で、コシが強く食べごたえもたっぷり。大きめの豆腐や野菜の甘味があることで、辛さも中和されます。

ちなみに私の辛さ耐性は特別強くなく、辛ラーメンが限界。辛さだけでいえば、辛ラーメンの方が上回っていると思います。

運命の出会い！蒙古タンメン中本＆納豆！

おすすめのアレンジは、蒙古タンメン中本 辛旨味噌の納豆かけ！ギョッとする意外な組み合わせかもしれませんが、ファンの間ではもう定番のアレンジです。

ベースの味噌も、かやくの豆腐も元をたどれば大豆。同じ大豆からできている納豆が合わないわけがありません。

どうやってこのアレンジを知ったんだろうと、ネットで検索してみると、公式でも紹介されていました。絡みやすい小粒がおすすめとされていたので、思い切ってひきわり納豆でチャレンジ。

スープが濃いのでタレと辛子は入れずに、さっと混ぜたひきわり納豆をドーンと投入します。

下から上へよく混ぜると、納豆の粘り気が麺に絡みつきます。主張の強い納豆が濃厚なスープによって存在感をひそめるかと思いきや……。

ずるりとすすると納豆の風味とコクが加わり、刺激のある辛さが丸みをおびて旨味は倍増しています。

納豆と麺、スープが一体化し、それぞれがそれぞれを引き立て合うんです。

スープにとろみがつき、麺はのどごしよく口へと吸いこまれていきます。運命の出会いを果たしたこの2品。もうセットで販売してもいいのではないでしょうか。

夢中になって食べていると、キャベツやきくらげのシャキシャキ感も加わるバランスの良さ。勝手に麺オブ・ザ・イヤーを授与したくなります。

とろっとしたスープはもちろん完飲！健康食品のイメージのある納豆を入れることでカップラーメンを食べたという背徳感も薄れます（笑）。

食べごたえアップ！お好みで半熟卵もどうぞ！

もっと辛さを抑えてまろやかにしたい人は、半熟卵を加えるのもおすすめです。卵の旨味が、納豆の入ったスープと融合し、いっそうクリーミーになりますよ。

もちろん食べごたえもさらにアップ！さらに食べられるという人は禁断のご飯投入もありです！

新感覚のアレンジ！試してみて！

納豆とカップラーメンは意外な組み合わせですが「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」なら大あり！

もともとの辛旨味がさらに深みを増して、やみつきの味になりますよ。ぜひトライしてみてくださいね。