もう1本買ってきます！【カルディ】”エマルジョンドレッシング”店員さんも「今一番ハマっているのはコレです！」中の人激推しを実食

こんにちは！カルディマニアのくふうLive!ライター、ayanaです。

たくさんの商品を販売しているカルディだからこそ、何を買ったらいいか迷ってしまうこともありますよね。

そんな方にチェックして欲しいのが、「エマルジョンドレッシング」。国産のたまねぎとニンニクなどの食材を使って作られた、コク旨ドレッシングです。

これが……野菜炒めにも、サラダにも、とにかく何にでも合う神アイテムなんです！

店員さん激推し！エマルジョンドレッシング

こちらは、カルディで販売されている「エマルジョンドレッシング」。

カルディの店員さんが、「今一番ハマっているのは、コレです！」と強くおすすめしてくれたカルディオリジナル商品です。

国産の玉ねぎとニンニクを使用して作られたドレッシングです。

さらに食塩やマスタードなどで調味されており、酸味と甘味のバランスが絶妙で一度食べるとクセになる！

それぞれの食材は、かなり細かくすりおろされた状態で入っており、どろりとしたタイプのドレシング。

食材にしっかり絡むため、野菜などにかけてどこを食べてもドレッシングを感じることができます。

パッケージをよく見ると、「乳化液状ドレッシング」と記載されていました。

そもそも「エマルジョン」とは、水と油が混ざり合った状態（乳化）のこと。

振って乳化状態にするのではなく予め混ざり合った状態で出てくるので、そのままかけて使える便利な商品なのです！

店頭のポップには「野菜にも、炒め物にもよく合う！」と書かれていましたが、本当に合うのでしょうか……？

さっそく試してみました！

・エマルジョンドレッシング　300ml 429円（税込）

サラダに

まずは定番、サラダにエマルジョンドレッシングをかけてみました。

エマルジョンドレッシングの味を楽しめるように、具材はシンプルに水菜だけ。

水菜1本1本にしっかりとドレッシングが絡み合うので、ドレッシングの美味しさを存分に楽しめます。

野菜炒めに

続いて試してみたのは、店員さんがおすすめしてくれた野菜炒め。

ニンニクとニンジン、青梗菜を軽く炒め、最後にエマルジョンドレッシングで味付けしました。

野菜炒めにドレッシングをかける習慣があまりなかったので、かけるときは少し戸惑いましたが、想像以上に相性がイイ！

玉ねぎのコクとまろやかな味わいが、野菜炒めに新たな味わいを追加してくれます。

自分ではなかなか出せない深みのあるワンランク上の野菜炒めになりました♪

パートナーにもかなり評判が良く、あっという間になくなってしまいました……。

もう1本買ってきます！

カルディの「エマルジョンドレッシング」は、野菜炒めにもサラダにもマッチする万能調味料！

カルディの公式オンラインストアには「肉料理にもピッタリ」と書いてありましたよ。

ぜひ今回の記事を参考に、カルディで店員さんがおすすめしてくれたドレッシングをチェックしてみてくださいね！

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。