今夜は中華に決まり!おうちで楽しむ「中華献立」
- 2023年02月18日公開
簡単おいしい!中華献立特集
大人から子供まで幅広い世代から人気の中華料理。そこで今回は、おうちで気軽に楽しめる「中華献立特集」をお届けします。メイン+汁物の献立を、計5パターンご用意しました。ぜひチェックしてください。
①節約にもおすすめ!酢豚献立
メイン:豚こまボールの酢豚
豚こまを使用した家計に優しい節約酢豚です。揚げ焼きにすることで、手間のかかる酢豚も簡単・時短に。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
汁物:ねぎとわかめの中華風スープ
わかめとねぎを使った定番の中華スープです。シンプルなスープなので、様々な献立に重宝しますよ。わかめは最後に加えて、火を通しすぎないのがポイントです。
②定番のおいしさ!麻婆豆腐献立
メイン:麻婆豆腐
がっつり食べたい日におすすめな、スタミナ満点手作り麻婆豆腐。10分ほどで作れるので、時間がない日のメインおかずにもおすすめ。辛めがお好みの方は豆板醤の量で調節してくださいね。
汁物:かに玉春雨スープ
これ一品でも満足感の高い、春雨入りのおかずスープです。カニカマの優しい風味とニラのスタミナ感が相性抜群。お夜食にもおすすめな一品です。
③ビールもすすむ!油淋鶏献立
メイン:絶品ネギだくじゅわじゅわ油淋鶏
カリッと揚げたもも肉に、ネギたっぷりのソースをかけて頂く絶品油淋鶏。酸っぱめがお好みの方は、お酢の量を増やすと◎。おかずとしてはもちろん、ビールのお供にも最適な一品です。
汁物:トマトのサンラータン
マイルドな酸味に仕上げたトマト入りのサンラータンです。簡単ですが味は本格派!お店のサンラータンに引けを取らない満足感です。
④新感覚のおいしさ!ネギマヨチキン献立
メイン:中華風ネギマヨチキン
こんがり焼いたむね肉に中華風のたれを煮からめた、ご飯がすすむスタミナレシピです。ネギ+マヨネーズ+一味唐辛子のトッピングで旨さ倍増!ネギはたっぷりめがおすすめです。
汁物:白菜とベーコンのふわ卵中華スープ
旬の白菜を使った旨味たっぷりな中華スープです。ベーコンの旨味とふわふわ卵で食べ応えも満点です。朝食にもおすすめです。
⑤特製ソースが絶品!肉団子のチリソース献立
メイン:ふわふわ肉団子のチリソース
ふわふわの肉団子に特製エビチリソースを絡めた、ご飯がすすむ絶品中華です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。冷蔵で約3日、冷凍で約3週間保存可能です。
汁物:包まず簡単!ワンタン風スープ
どこか懐かしさを感じる、給食のワンタン風スープです。ワンタンは包まず皮のまま使うので、手軽に作ることができますよ。ワンタンのもちもち食感がクセになる一品です。
⑥ごはんがすすむ!回鍋肉献立
メイン:キャベツたっぷり回鍋肉
白ご飯がもりもりすすむ、キャベツたっぷりの中華おかず。子供でも食べやすいよう、甘めの味付けになっているので、辛めにしたい場合は豆板醤の量を増やしてくださいね。
汁物:ネギたま豆腐の中華スープ
長ねぎの香りが広がる中華風スープです。ニンニクを少量加えることで、シンプルながらも食欲そそる味わいに。辛いものがお好きな方は、お好みでラー油をかけても◎。
⑦お手軽旨い!天津飯献立
メイン:ふわとろ!うま塩天津飯
カニカマ入りの中華あんをたっぷりかけた天津飯です。カニカマの旨味を活かし、味付けは塩でシンプルに。手軽に作れるのに食べ応え抜群。できたての熱々を召し上がれ。
汁物:ひき肉と豆腐の坦々風おかずスープ
お肉や野菜の旨味たっぷりなピリ辛坦々風スープです。具だくさんで栄養満点!豆腐入りでヘルシーなのも嬉しいポイントです。できたての熱々を召し上がれ。
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