疲れてヘトヘトでも大丈夫!15分で速攻食べられる「スピードごはん」12選

  • 2022年04月22日公開

疲れていても安心!スピードごはんレシピ

グッタリ疲れた日をお助け。こちらでは15分で速攻“いただきます”が叶う、「スピードごはん」をご紹介します。時間がない日やご飯を作る気力がないときに活躍する、時短&激うまレシピをピックアップしました。

ぱぱっと作れるのはもちろんのこと、家族うけもバッチリなので必見!多彩なメニューが揃っているので、あなたのお気に入りが見つかるはずです。ぜひヘトヘトな日に活用してみてくださいね。

食べ盛りキッズも大喜び♡ガッツリおかず

1.鶏肉とじゃがいものバターぽん酢

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バターポン酢のこってり&さっぱりな味付けが魅力。腹ペコ家族も大満足の、ボリューム炒め物料理。冷蔵庫で約3日保存もできるので、たくさん作って作り置きしておくと便利。ガッツリ食べてパワーチャージしましょう。(調理時間:15分)

照り照りコクうま〜♡【鶏肉とじゃがいものバターぽん酢】 by まいのごはん。 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/435082

2.豚肉のとろみ野菜炒め

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野菜もお肉もバランスよく食べられる、栄養満点の野菜炒め。とろみのある濃厚ソースが食材にしっかり染み込み、美味しさ満点。「時間がない...」そんな日も、10分で作れるスピード料理です。(調理時間:10分)

おうちで町中華【ごはんがすすむ!豚肉のとろみ野菜炒め】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/429762

3.チーズ豚カツ

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外はサクサク、中はとろ〜り絶品!少ない油で調理できる、お手軽揚げ物レシピ。そのまま食べても十分絶品ですが、お好みでタルタルソースなどをつけることで味変を楽しめます。子供からも“美味しい”が止まらない、至福の一品です。(調理時間:15分)

【少ない油で揚げ焼き】とろっと♪チーズ豚カツ♡ by はる | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/649632/recipe/434613

4.ミートボール

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レンチン任せで10分。「ご飯を作る気力がない」そんな日を助ける、簡単・スピードミートボール。おまけにヘルシーなので、ダイエット中の方にもぴったり。子供もモリモリ食べてくれる、大人気のメイン料理です。(調理時間:10分)

【レンジだけ】子どももよろこぶ簡単うまふわ!ミートボール♪ by まいのごはん。 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/432090

お財布もしっかり潤う♡節約レシピ

5.麻婆豆腐

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白ごはんがモリモリ進む、やみつき麻婆豆腐。お得な食材を上手に組み合わせることで、食費をしっかりカットすることができるんです。時短&節約が叶う絶品レシピを、ぜひお試しあれ。(調理時間:10分)

自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/431009

6.大葉入りもっちりジューシーつくね

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一口食べると箸が止まらなくなる、絶品つくね。お豆腐をINすることで、もっちり食感&ボリュームがプラスされて美味しさUP。コスパもバッチリなので、金欠の日も安心。ビールのお供にもどうぞ。(調理時間:15分)

豚こまで!大葉入りもっちりジューシーつくね #豆腐入り by つくあや(Aya) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/642073/recipe/434882

7.豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め

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家族みんなの胃袋を鷲掴み♡炒めるだけで完成する、激うまオイスター炒め。3種のコスパ食材を組み合わせることで、お財布ピンチを乗り切ることができるはず。パパッと10分で作れる、時短メイン料理です。(調理時間:10分)

【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/434539

8.ごきげんハンバーグ

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家族みんながにっこりする、コクうまハンバーグ。肉汁たっぷりの肉だね×とろとろチーズのコンビは、ほっぺたが落ちる旨さ♡お財布に優しいのはもちろんのこと、たった10分で作れるスピード感も高ポイント。(調理時間:10分)

アツアツで食べて欲しい♡チーズとろーり♪ごきげんハンバーグ by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/435163

スピード麺料理でスタミナチャージ!

9.豚もやしピリ辛みそ醤油麺

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ラーメン屋さんに負けない味が魅力。スープまで絶品の、やみつき醤油ラーメン。ラー油のピリッとした辛さがアクセントとなり、最後まで美味しく食べることができるんです。お肉も野菜も沢山乗っていて、食べ応えもバッチリです。(調理時間:10分)

【豚もやしピリ辛みそ醤油麺】スープが絶品♬︎お店ラーメン風 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/422842

10.ほうれん草とチキンのカルボナーラ

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疲れた日をお助け。万能食材“冷凍うどん”をフル活用した、アイデアうどんレシピ。濃厚なカルボナーラソースが麺にしっかり絡み、美味しさが引き出されます。忙しい日の夜食や休日ランチにも大活躍!(調理時間:10分)

簡単美味しい♪冷凍うどんでほうれん草とチキンのカルボナーラ☆ by suzuka | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253192/recipe/434674

11.うま塩油そば

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内側からしっかりスタミナチャージができる、ガッツリ油そば。塩ベースのシンプルな味付けなので、飽きずに最後まで食べることができますよ。メンズ&子供ウケも間違いなしの一品です。(調理時間:10分)

焼きそば麺をレンチンで!【うま塩油そば】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/422135

12.とろとろチーズのかき玉明太うどん

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ヘトヘトの体を癒してくれる、優しい味わいのかき玉明太うどん。ふわふわの卵&濃厚な明太子が絶妙にマッチ。5分で“いただきます”が叶うので、ご飯を作る気力がなくても大丈夫♡こちらを食べて内側から元気になりましょう。(調理時間:5分)

白だし×チーズで旨み倍増『とろとろチーズのかき玉明太うどん』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/419299

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