今日のごはんはコレに決まり!「コスパ最強・豚肉の節約おかず」12選

  • 2022年04月17日更新

コスパ最強!豚肉の節約おかず特集

食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ!今回はそんな時に役立つ「豚肉の節約おかず」をたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

「豚こま肉」の節約レシピ

①にんにく醤油の豚こま唐揚げ

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漬け込み不要でとっても簡単!ニンニクを効かせた豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407425

②サクッとジューシー!豚こまカツ

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衣はサクサク、お肉はジューシー、一口食べたらハマる美味しさの豚こまカツです。重ねた豚こま肉を揚げ焼きにすることで、通常のトンカツに負けない食べ応えに。お好みでソースをつけて召し上がれ。

サクッとジューシー!【豚こまカツ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/434409

③豚こま肉の生姜焼き

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調理時間はたったの10分!手早く済ませたい日にもぴったりな、豚こま肉のしょうが焼きです。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし♡

たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/433565

④豚こまの長ネギチリソース炒め

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程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。お子様でも食べやすい辛さなので、家族みんなで楽しめますよ。ご飯がもりもりすすむこと間違いなしな一品です。

子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/410799

⑤豚ニラたま

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がっつり食べたい時におすすめな、豚こま肉入りのニラたまです。少ないお肉でも食べ応えがあり、コスパもバッチリ。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的。

ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386844

「豚バラ薄切り肉」の節約レシピ

⑥まるごと椎茸のチーズイン肉巻き

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しいたけを丸ごとお肉で包んだ、旨味たっぷりな一品です。一口食べたら濃厚な旨味と、とろ〜りチーズが溶け出し、お箸が止まらなくなります。できたての熱々を召し上がれ。

旨み濃厚♪まるごと椎茸のチーズイン肉巻き by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/398239

⑦蓮根の照りマヨ肉巻き

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豚バラ肉で蓮根を包んでこってり美味しい照り焼き味に。ジューシーなお肉と蓮根のシャキッと食感が相性抜群。蓮根を分厚くカットすることで、食べ応えもバッチリ。仕上げのマヨネーズもポイントです。

『蓮根の照りマヨ肉巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/428170

⑧豚バラとキャベツの柚子ごまポン蒸し

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キャベツを切ったらあとは豚バラをのせてレンチンするだけ!ジューシーな豚肉とキャベツの食感が相性抜群な一品です。ポン酢と麺つゆで作るたれがさっぱり美味しく、これからの季節にぴったり。

【豚バラとキャベツの柚子ごまポン蒸し】レンジでパパッと簡単! by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/434353

「豚ひき肉」の節約レシピ

⑨甘辛♡豚つくねマヨ

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甘辛味の豚つくねにマヨネーズを合わせた、こってり美味しいスタミナおかずです。玉ねぎや白ネギの代わりに、細かく刻んだえのきを加えるのがポイント。こうすることで、ふっくら柔らかいつくねに仕上がります。

彼ウケおかず!ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407887

⑩レンジで簡単!しっとり本格シュウマイ

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レンジで手軽に作れる本格シュウマイです。しっとり柔らかな仕上がりで、蒸したシュウマイにも負けない美味しさ。冷蔵で約3日、冷凍で約4週間保存できるので、夕食用の作り置きやお弁当にもぜひ。

レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389318

⑪豆腐とひじきの和風バーグ

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包丁、豆腐の水切り、ひじきの水戻し不要!とっても簡単に作れちゃう和風ハンバーグです。お豆腐入りとは思えない満足感で、大葉の香りもたまりません♡

完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/384367

⑫餃子風ガッツリ春巻き

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がっつり食べたい日にぴったりな、餃子風の春巻きです。おかずとしてはもちろん、ビールにもよく合います。巻いた状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

ご飯もお酒も進む!男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386158

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