2店舗だけなのにテレビで話題！【グランドフードホール】「飛ぶように売れてる」ベテラン店員推し2選

こんにちは、食に貪欲な元グルメリポーターのヨムーノライター、佐々木舞です。

そんな私が今ハマっているのが、日本に2店舗しかないにも関わらず、テレビなどで特集を組まれるほど注目を集めているスーパーマーケット「グランドフードホール（以下グラホ）」。

5人のバイヤーが日本中を飛び回り、本当に美味しいと思った秀逸な食品だけを取り扱うことから、“日本一の美味しいに出会えるスーパー"と呼ばれています。

そんなスーパーで人気の商品は、まさに日本の頂点に君臨する味。今回はグランドフードホール六本木店の人気商品をご紹介しましょう。

中の人が選んだ一番好きな商品"いちご酢"　　

ベテラン店員さんに「個人的に一番好きな商品はどれですか？」と尋ねたところ、迷うことなく教えてくださったのが、こちらの「いちご酢（1080円税込）」。

いろいろアレンジはできるものの、とにかく牛乳で割ると絶品なんだとか。

購入後、調べて知ったのですがこちらは春にしか買えない限定商品でした。
しかもオンラインショップでは、タイミングによっては品切れしているほどの人気ぶり。

期待が高まる中フタを開けてみると、米酢に漬けられたたっぷりの国産いちごがお目見え。

意外とお酢の刺激的な香りは全くと言って良いほどなく、いちごの甘酸っぱい良い香りがふわっと広がります。

原材料は国産いちごと白ざら糖、米酢のみ。余計なものが一切使われていない安心安全な商品です。

作っているのは、京都で170年以上にわたり、京の名水と国産米をじっくり時間をかけて熟成させた上質なお酢を作り続けている、「林孝太郎造酒」という会社。こちらのお酢は京都の数々の名店でも使われているのだとか。

早速店員さんに強くオススメされた牛乳割りを作ってみました。

思わず「うまっっ！！！」と声が出ました。これは……驚きです。
まず、かなり米酢も入れたのですが、お酢の独特なツンとくる刺激を一切感じません。

お酢の酸が牛乳のタンパク質と合わさりトロミが出て、まるで飲むヨーグルトのようです。とってもまろやかで優しい味わい。いちごは摘みたてのようなフレッシュで強い風味を感じます。

店員さんが自信満々にオススメしてくれたのも納得の味でした。

日本ではなかなか買えない"搾りたてアーモンドバター"

私が店舗滞在中に、たくさんの人が買っていて気になった「アーモンドバター」。お店に入って一直線にアーモンドバターコーナーに向かう人も少なくありませんでした。

聞くと、こちらもグラホを代表する人気商品だそうです。

なんとグラホには、まだ日本では珍しいアーモンド絞り機があり、注文後、目の前でアーモンドバターを作ってくれるんです。
海外の高級オーガニックスーパーなどでたまに見かけますよね。

材料はアーモンドのみで、油も不使用でアーモンドから出た油のみという、アーモンド100%の贅沢なアーモンドバターです。

硬めでねっとりとしたテクスチャー。あえて粗めに絞ってあるようで、細かいアーモンドが見えます。

ワクワクしながらパンに塗ってみました。

純度100%のアーモンドバターなので、なかなか伸びずに塗るのに苦労しましたが、味はもう……。これまで食べてきたアーモンドバターとは別物です。

アーモンドの風味と香ばしさとコクが強い！アーモンドそのものの味を存分に堪能することができます。ただ、甘さがないので、何かしらの甘みを加えるとより美味しいです。

私のおすすめははちみつ。めちゃくちゃ合います。※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

また、トースト以外にもさまざまなアレンジを楽しめるのも魅力。
茹でたほうれん草に、お醤油、みりん、アーモンドバターを混ぜて、ほうれん草のアーモンドあえを作ってみたら、これがまた美味しくて！

アーモンドバターが良いアクセントになり、ただ混ぜただけなのにいつものおひたしが何ランクもレベルアップしました。お箸がとまらない〜！

お肉にも野菜にも、魚にも、スイーツにも合うのでもはや万能調味料とも呼べそう。

150g874円、250g1404円（どちらも税込）とちょっとお高めですが、味と質を考えたらコスパはかなり高いと思います。

“日本一の美味しいに出会えるスーパー"は伊達じゃない

実は今回紹介した商品以外にもたくさん買って帰ったのですが、全部感動するほど美味しく、グラホの強いこだわりを感じました。

どれも美味しいのは当たり前、質が高く、体にも優しい安心安全な食品しか置いていないので、自分用はもちろん、プレゼントにもぴったりです。