解禁日は11月18日♡ボジョレー・ヌーヴォーにあう「洋風おつまみ」超簡単レシピ13選

今年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月18日（木）。ご自宅でお好みのおつまみを用意して、心行くまでワインを楽しみませんか！

そこで今回はおしゃれ映えするのに超簡単、ワインに合う「洋風おつまみ」レシピをご紹介します。短時間でできて手間がかからないものや、おうちにある食材でパパッと簡単に用意できるものなど、どれも作りやすくて美味しいですよ♡

コンビーフとヨーグルトを混ぜるだけ。料理が苦手でも時間がなくてもワインと合う「おつまみパテ」が作れます。水切りヨーグルトを使うとサッパリ感がプラスされて、クラッカーと相性抜群！調理時間：1分（ヨーグルトを水切りする時間を除く）

とろ～り柔らかなカマンベールとソーセージを合わせた、おつまみレシピです。にんにくやブラックペッパーをしっかり効かせた一品は、ビールやワインなどのお酒が進みます。身近な材料で手早く作れるところも◎。調理時間：5分

特売の刺身用サーモンが手に入ったら、アボカドと合わせた「カルパッチョ」を作ってみてはいかがでしょう。スライスした材料を交互に並べるだけ。即席でパッと作れるにもかかわらず、おしゃれ映えするからオススメです。調理時間：5分

いつもの茹で卵に一手間加えて、お洒落な一品に簡単アレンジ！レシピのポイントはフレッシュなオリーブオイルとバジルの香りを加えること。調理時間：10分（卵を冷やす時間は除く）

下味をつけた豚のかたまり肉を、お湯に入れて放置するだけ。炊飯器の保温機能を活用した、手軽な「ローストポーク」のレシピです。仕上げにかけるおしゃれなブルーベリーソースで、一気にワインに合う一皿になります。調理時間：5分（作業時間のみ）

見た目も可愛い「カプレーゼ」は、前菜の定番人気メニュー。ミニトマトとモッツァレラチーズにエビを追加して、ちょっぴり豪華に仕上げます。大葉とにんにくの美味しい香りが食欲をそそり、ワインのお供に最高です。調理時間：5分（解凍する時間を除く）

手軽につまめて美味しい！シンプルな材料で手間をかけずに作れる「ハニーマスタードチキン」のレシピです。取り皿とフォークが不要のピンチョススタイルにすれば、ちょい飲みしたい時やパーティーシーンで喜ばれます。調理時間：10分

濃厚でワインのお供にぴったり。茄子と合い挽きミンチで作る、ボロネーゼ風の炒め物です。ショートパスタと混ぜたり、パンに挟んだり、トマト缶を加えてミートスパゲティーにするなどのアレンジも楽しめます。調理時間：10分

サクサク香ばしいフランスパンににんにくとバターをたっぷり染み込ませた「バターバゲット」は、ワインのお供にハマる味。トースターで軽く焼くだけで簡単に作れるから、洋食メニューの付け合わせにもぴったりです。調理時間：10分

季節のおつまみや副菜にも！れんこんを使った、秋らしいレシピです。オリーブオイルでこんがり焼いたれんこんに、たっぷりの粉チーズを絡めたら、塩と黒こしょうでアクセントを加え、パセリを散らして出来上がりです。調理時間：10分

テーブル映えする季節のプレート。旬の柿にモッツァレラチーズと生ハムをちぎって乗せた「柿モッツァレラ」です。切って盛るだけで簡単すぎるのに、レストランみたいに上品なメニューが完成します。調理時間：5分

マヨネーズとマスタードのソースが絡んだ柔らかなお肉が絶品！ワインを飲みながらいただくのはもちろん、パンにもご飯にも良く合う「豚ヒレ肉のマヨ粒マスタードレモン」です。まるでお店のような満足感が楽しめますよ。調理時間：5分

ゆでだことジェノベーゼソースを、パパッと和えるだけの即席おつまみ。刻み大葉で即席のジェノベーゼソースを作れば手間がかからず簡単です。冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しくいただけます。調理時間：3分