ドラッグストア界に衝撃【激安店コスモス】マジで万能！100円台【お酢】自炊疲れの神降臨

こんにちは、ラク家事大好きヨムーノライターsakuranboです。

常に私の悩みの上位を占めるのが、晩御飯について。

「何をつくろう」と悩むのはもちろん、「手間をかけたくない」「いつもと違う感じにしたい」など、次々と悩みがでてきてしまいます。

レトルトを活用することもかなりありますが、毎日という訳にもいかず「何かないかな～」と買い物をしているときに発見したのが今回ご紹介する商品。

ドラッグストア、コスモスの万能なお酢はご存じですか？

これ一つで味が決まる、まさに万能調味料なんです。

それではみていきましょう。

コスモスブランドの調味料

• 万能なお酢　198円（税込）

こちらはコスモスの自社ブランドである「on365」の商品です。

500mlでプラスチック製ボトルに入っています。

漬け込む、かける、絡めるなど様々な調理法で活用できる優れものなんです。

何が入ってる？

お酢なので淡い黄色味がかった液体です。

成分表示をみてみると、お酢にぶどう糖や砂糖などの甘さや、昆布エキスの旨味、そしてレモン果汁でさわやかさをプラスしているようです。

調理方法も載ってます

側面には調理方法も載っていました！

酢の物、ピクルス、マリネ…酸っぱい系のメニューがたくさん。

副菜のバリエーションが増えそうですね！

最後は、鶏の甘酢照り焼き。こちらも何だかおいしそう！

これは作らなければ。

味は？

調理する前にどんな味か気になりますよね。

ちょっと確かめてみました。

味は…マイルドなお酢？だけど甘味や旨味も感じます。

お酢特有のガツンとくる酸味は少ないので、子どもでも行けそうな感じです。

調理例

• グレープフルーツときゅうりのマリネ

適当にカットしたきゅうりと剥いたグレープフルーツを万能なお酢に1時間ほど漬け込んだだけの簡単調理です。

きゅうりに爽やかな酸味と旨味がプラスされて、さっぱりといただけます。

• 豚肉と玉ねぎの炒め物

豚コマ肉と玉ねぎをカットして、油をひいたフライパンにＩＮ。

目分量で入れましたが、ほどよい酸味が付いてご飯にも合う味になりました。

• 鶏の甘酢照り焼き

これはパッケージの裏面に記載されていたものです。

ぶつ切りの鶏モモに焼き色をつけたら、万能なお酢を1/2カップ入れて5～6分煮ました。

鶏からジューシーな旨味たっぷりの肉汁がでてきて照りが出たら完成です。

酸味が飛んで、自然な甘さと旨味たっぴりの一品に。

あまりにも煮汁がおいしかったので、フライパンに残った煮汁でジャガイモを炒めて付け合わせにしましたよ。

本当に万能だった

いろいろな料理にまだまだ使えそうなので、料理のバリエーションが広がりそう。

1本で味付けが完結するのもポイントではないでしょうか。

ぜひ見つけたら試してみてくださいね♪