あれ、ここはシャトレーゼ?【はま寿司】危うく"2個目"いくとこだった!寿司じゃない方3選
- 2021年07月17日更新
こんにちは!飲食チェーン店お持ち帰りマニアのヨムーノライター、相場一花です。
色々なお店でお持ち帰りしてきて落ち着いてくると、今度は「定番メニュー以外」を頼んでみたくなることが多々あります。
今回は、はま寿司で「デザート」のみをお持ち帰りするという冒険をしましたので、ご紹介します。
はま寿司のデザートはアツイ!って知ってましたか?
はま寿司といえば「寿司」。しかし、はま寿司はデザートにも力を入れているんです。スイーツを食べるのも作るのも好きというはま寿司の研究員女性6名で構成される「はまカフェラボ」。
リサーチと研究、試行錯誤を繰り返しながら、「お寿司屋さんのスイーツ」を追求しているのだとか。
今まで寿司チェーン店とは思えない本格的なデザートを商品化してきており、イートインはもちろんのことお持ち帰りOKなものも。
今回は、はま寿司のデザート3種類を持ち帰ってきましたので、順々に紹介します。
わりとビターな味わい・はま寿司「フランス直輸入 濃厚ガトーショコラ」220円(税込)の正直レポ
ガトーショコラの横にはちょこんとホイップクリームが添えてあった、はま寿司「フランス直輸入 濃厚ガトーショコラ」。
ちなみにですが、ガトーショコラをはじめその他のデザートは、透明なプラスチック製の箱につめられていました。傾けると形が崩れることは間違いありませんので、持ち運びする時は注意しましょう。
ビターで雑味のないガトーショコラ
ガトーショコラはよく見ると2層にわかれていて、上層は下層よりもねっとりとしていました。食感としてはテリーヌに近いですね。ビターな味わいで雑味がありません。
ガトーショコラを食べると、時折洋酒がきついものもありますが、はま寿司「フランス直輸入 濃厚ガトーショコラ」は特に洋酒やクセのある食材の味はなくてシンプル。
ホイップクリームは甘さ控えめでしたので、比較的食べやすく仕上がっていると思います。
無難な仕上がり・はま寿司「濃厚チーズケーキ」220円(税込)の正直レポ
続いては、はま寿司「濃厚チーズケーキ」。タルトの上にかためのチーズがのっかっているタイプですね。見た目は非常にシンプルです。
酸味は抑えめで、少々かため食感のクリームチーズがおいしい一品。濃厚かと問われると「濃厚じゃなくて、普通だよね」といった感じ。可もなく不可もなしといった味&口あたりです。
もう少しチーズが濃い方が好みでしたが、寿司チェーン店ですし、幅広い年齢層が食べることを想定してか、味にクセが出過ぎないようにしているのかもしれません。
タルトがしっかりと固まっているタイプで、ボロボロと崩れてしまわないのは個人的には◎
ミルキーでやわらかい!はま寿司「北海道ミルクレープ」220円(税込)の正直レポ
それでは、どんどん食べていきましょう。はま寿司「北海道ミルクレープ」です。スーパーでよくみかける量産型のミルクレープと、見た目は同じですね。
少々形が崩れてしまっていますが、ミルクレープをお皿へとのせる時に変形してしまいました。やわらかめのミルクレープですので、崩さないように気を付けましょう。
とろけるようにやわらかくてミルキー
ミルクレープにフォークを入れると、スーッと下まで突き進むほどやわらかい。
量産型のミルクレープでは、フォークを突き刺してる途中にクレープ生地にひっかかって、うまくカットできず、最悪フォークを持っていない手でミルクレープを支えないと、カットしきれないこともあるため、これはありがたい。
ミルクは甘めながらも、口の中でとろけていくので、口あたりはあっさりしています。サクサクと食べられるはま寿司「北海道ミルクレープ」。
あまりにも口あたり軽やかで、思わず2個目に手が出そうになってしまいました。
はま寿司のデザートに注目!
はま寿司は、もちろんお寿司がメインですが、デザートにもこだわりが垣間見えますので、ぜひともチェックをしてみてください。
「え?これを寿司チェーン店で出しちゃう?」というような気合の入ったデザートが登場していることも。お持ち帰りOKなデザートも多いため、おうちではま寿司を食べるという時にもおすすめですよ!
飲食チェーン店のメニューを年間100食以上食べ比べる、飲食チェーン店お持ち帰りマニア。まんべんなく食べる人。シャトレーゼ&業務スーパー歴は10年以上!地域スーパーも大好き。ヤオコー推し。ほっともっと常連客。かつやでほぼ毎回100円割引券利用。久世福商店やトライアル、ワークマン女子など話題のショップにも足を運ぶ。
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