家で【天下一品】を再現！持ち帰りであの「ドロンドロンスープ」を味わう！

こんにちは！学生時代は、1日1食はラーメンを食べていたヨムーノライターの相場一花です。

結婚出産を経てひとりでラーメン屋に行くことからは遠ざかっています。時折、有名店のラーメンが食べたくなりますが、ラーメンを持ち帰りできる店舗はなかなかありません。

しかし、新しい生活様式へと変化していくうちにラーメン持ち帰りOKなお店が増えてきたのは、ラーメン好きとしては嬉しい限り。実は、新しい生活様式になる前からおうちでラーメンを楽しめるのが、有名ラーメンチェーン店「天下一品」です。

今回は、天下一品でラーメンをお持ち帰りしてみましたので、紹介します。

天下一品の「家麺」とは

天下一品では「家麺」というお持ち帰り用のラーメンがあります。 私が確認した限り、ラーメンの種類は「こってり」か「あっさり」の2つ。

具付きと具無しがありました。ちなみに、具付きについては夏季の間はやっていないケースもありますので、注意しましょう。

再現度やばい！天下一品「家麺こってりラーメン 具付き」参考価格756円（税込）の正直レポ

天下一品といえばこってりどろどろラーメンスープが魅力と感じている私は「家麺こってりラーメン 具付き」参考価格756円（税込）をお持ち帰りしてみました。

家麺のお値段ですが、店頭によって異なるそうです。私が利用した店舗では、「家麺こってりラーメン 具付き」756円（税込）でした。

具材はビニール袋の中に入っていました。持ち帰り時には、ビニール袋が破れないように気を付けた方が良さそうです。

店舗により対応は異なるとは思いますが、不安であれば自宅から保存容器や口が閉まるタイプの保存袋などを持参するといいかもしれませんね。

天下一品「家麺こってりラーメン」の作り方

家麺の作り方は同封されていました。まごまごしないためにも、作る前に一度確認しておきましょう。

【作る前に用意するもの】

• コーティング加工がされた鍋
• お玉
• さいばし
• 計量カップ
• キッチンタイマー
• ラーメン鉢（器）
• 家麺一式（麺・スープ・たれ・調味油・からし味噌・にんにく薬味）

【家麺の作り方】

1. ラーメン鉢（器）に付属のラーメンたれを入れる
2. スープ1袋と水150mlを鍋の中に入れ、弱火でゆっくりと混ぜ合わせる
3. スープが沸騰したら、麺をほぐしながら入れて中火で2分30秒煮込む
4. 麺がほぐれたら、1.のラーメン鉢（器）の中に入れ、お好みで具材をのせたら完成

家麺を作る時のコツですが、スープは上記写真のように泡立てしっかりと沸騰させましょう。詳しい作り方は天下一品公式チャンネルの「木村社長直伝『家麺』のおいしい作り方。」でも解説しています。

「家麺の作り方の紙をみてもピンとこなかった」という人は、天下一品公式チャンネルの「木村社長直伝『家麺』のおいしい作り方。」を視聴してみるとイメージがわきやすいですよ。

ドロンドロンのラーメンスープ

入っていた具材（メンマ・ねぎ・チャーシュー）をのせて完成しました。ラーメンスープがドロンドロンなのは、ラーメン鉢に入れている最中でもわかりました。店舗で食べるラーメンスープに近づいているのでしょうか。

ラーメンスープは期待通りのドロンドロン！写真でお伝えしきれないのが残念ですが、天下一品の店舗で食べた事のあるドロンドロンスープに限りなく近く仕上がりました。

よくスーパーやコンビニで「有名ラーメン店監修のラーメン」を見かけますが、ここまで店舗のラーメンスープを再現しているものははじめて！天下一品の味！と個人的には大満足しています。

ドロンドロンスープとよく絡み合う麺。麺にスープがしみこんでスープがメインのようなラーメンになってますね。控えめにいっても、最高過ぎます。

幼い子どもがいるうちは、ラーメン店でイートインなんて夢のまた夢くらいにラーメン店からは遠ざかっていましたが、おうちでここまで再現度の高い天下一品のドロンドロンラーメンを再現したものが食べられるなんて思いませんでした。

子どもにも好評

家麺は子ども達や夫ともシェアしながら食べましたが、夫はもちろんのこと子ども達（5歳と3歳）にも大好評でした。

5歳の子どもは「このラーメンのスープは、どろんこの泥みたいな感じだね！」という感想。味については、とっても気に入ったようで、与えた分は完食してました。

イートインしなくていい！

天下一品の家麺。文章では伝えきれない程の完成度の高さに驚いています。ラーメン店でイートインするような機会がないと嘆いていた私にとっては、テンションが上がったまま戻ってこないほど嬉しい……！

今度天下一品のラーメンを食べたくなったら、家麺を持ち帰って、家族みんなで食べようと思いました。

ドロンドロンスープをおじやにしてみた

ドロンドロンスープがあまってしまったので、自宅にあったごはんや野菜と一緒に煮込んでおじやを作ってみました。作り方は、スープとごはん、野菜を鍋に入れてじっくり煮込むだけ。野菜はあらかじめ電子レンジで温めるなり鍋で煮込むなりして柔らかくしておきましょう。

いうまでもなく、ドロンドロンとなったおじやに仕上がって美味しくいただきました。1度で2度おいしい、天下一品のラーメンスープですね。

天下一品の家麺はネットでも購入可能

今回紹介した天下一品の家麺は、天下一品の公式オンラインショップWEB屋台でも購入できます。「天下一品の店舗へなかなかいけない」「ドロンドロンのラーメンスープって何？」と気になる人は、ぜひともチェックしてみてくださいね。

https://www.tenkaippin.co.jp/store/

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。