「半沢直樹」で大活躍のあの２人が夫婦役で！豪快な料理が見どころの映画「南極料理人」をマニアが解説！

こんにちは、映画とドラマのことならお任せ！ライターのはるです。

新型コロナウイルスの影響でなかなか外食が出来ない今、自炊のレシピに困っている方もいるのではないでしょうか。

そんな時に参考になるのが、映画です。今回は、豪快な料理が魅力の映画「南極料理人」をピックアップ！

南極という過酷な地で“ごはん”を通して育まれる絆と、隊員達のハートフルな日常を描いた本作。そんな本作のあらすじや見どころを紹介していきます。

実は、キャストも見どころ！いま話題の「半沢直樹」の共演者同士が演じる、“おいしい”作品の気になる内容は...。

「南極料理人」のあらすじ

「南極料理人」Huluで配信中
© 2009『南極料理人』製作委員会 ©2001、2006 西村淳／新潮社

映画の舞台は、南極。主人公の西村(堺雅人)は、海上保安庁の巡視船厨房に勤務する主計士。

ところがひょんなことから南極大陸にあるドームふじ基地に派遣され、そこで隊員の食事を用意することになります。

標高3,810メートル、平均気温54度以下という過酷な環境下にあるドームふじ基地。

西村はそんな不便な場所にある基地で、隊員のストレスを和らげるため、様々な料理を作るのですが……。

「南極料理人」の見どころと作品の魅力

大人気ドラマ「半沢直樹」で共演中のあの二人が夫婦役を熱演

本作ではドラマ「半沢直樹」で主人公の半沢直樹を演じている堺雅人と、帝国航空のメインバンクである開発投資銀行の谷川を演じている西田尚美が夫婦役で出演しています。

「半沢直樹」では帝国航空再建のために協力し合い、政府が銀行に提案している債権放棄を拒否している二人。

第7話では西田尚美演じる「鉄の女・谷川」の活躍が描かれ、胸を熱くした方も多いのではないでしょうか。

そんな二人が、本作では夫婦役で登場。「半沢直樹」とは全く違うトーンの演技に、さすがと思わずにはいられません。

見慣れた食事から豪快な料理まで、隊員のことを考えた料理の数々

南極では、食材がないからと言ってちょっとそこまで買い物に行くわけにもいきません。食材は全て、冷凍・乾燥・缶詰が基本です。

そんな制限された環境の中でも西村は、過酷な地で働く隊員達のことを考え、日本での食事と変わりないものを提供するように心掛けていました。

ある時は、さわらの塩焼きやほうれん草と桜海老のおひたし、お麩と青さのりの味噌汁などの和食の朝ごはん。またある時は、天ぷらにお刺身、角煮にぶりの照り焼きなどの晩ご飯。

もちろんイレギュラーの日もあって、朝から山盛りの茹でがに！なんていうサプライズも。

他にも立派な伊勢海老が予想外の料理になって登場したり、フレンチのフルコースが出たりと変化をつけた料理で皆の心を和ませようという日もありました。

隊員達のことを考えて作られた料理は、そのどれもが美味しそうで自分でも作りたくなるものばかり。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ほぼ日でも有名な飯島奈美が料理を担当

本作のフードスタイリングを手掛けているのは、「かもめ食堂」のメニューなども手掛けた人気フードスタイリストの飯島奈美とレストランのプロデュースなどを手掛けるフードプランナーの榑谷孝子。

実は映画「南極料理人」はレシピ集も出版されており、私もこれを見ながら角煮や麻婆ナス、エビチリソースなどを作っています。実は先日もこのレシピ本を見ながら角煮を作ったばかり。

本の中には映画に登場したメニューがたくさん載っているので、見て楽しい・作って美味しい一冊になっています。

映画を観て作ってみたいメニューがあった方は、ぜひレシピ本『ご飯にしよう。 映画「南極料理人」のレシピ』も読んでみてくださいね。

撮影中出演者に人気があったメニューは？

和食に中華、フレンチにイタリアン。「南極料理人」には実にバラエティー豊富な料理が登場します。

「どれも本当に美味しかった！」という出演者の方々の声が多数でしたが、その中でも人気だったのは、伊勢海老の○○○(これは映画を観て確認してみてください)、ラーメン、おにぎり＆豚汁だったそう。

映画「かもめ食堂」風に言えば、やっぱり「おにぎりは日本人のソウルフード」なんですね。

話題の映画で“Stay Home”を楽しみましょう

いかがでしたか？

Stay Homeが続き、普段よりも自炊が多くなる日々。ぜひ映画から新しいレシピのヒントを得て、日々の暮らしに役立ててくださいね。

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