ドンキ「無添加ココナツミルク」が半額以下でお買い得！タイカレーのレシピつき

こんにちは♪ 食べることと節約が大好きなヨムーノライターの稲垣飛鳥です。

今日は、15年に渡って通いまくっている、大好きなドンキから、
特に「神レベル」だと思っている、イチオシ商品を紹介します。

というものの、いつもドンキでおすすめの激安な商品情報を書いていますが、今日の激安商品は、本当にすごい！

「これ以上、安い商品」を、私は見たことがありません。

それが、こちらの

「無添加ココナツミルク」158円

タイカレーが大好きなので、ココナツミルクは常備しています。

近所のスーパーでは、ココナツミルクは298円！

かなりお高い！できれば、200円以内（100円台）で買いたい～。

というわけで、少し前までココナツミルクを買うのはカルディでした。

カルディ「メリトー　オーガニックココナッツミルク」だと、安い時は198円です。

それが、ドンキは158円！
しかも、無添加！　ココナッツミルクに使われがちな漂白剤や乳化剤も不使用なので、安心ですよね。

これはもう、買うっきゃない！

どこよりも安いドンキの「無添加ココナッツミルク」

原産国は、タイです。本場～！！！

ちなみに、ドンキのココナツミルクは、「缶切り不要」！

「缶切り、どこにいったっけ～？」と探すことも、
「あけにくいな～」とブツブツ言いながら缶をあけることも、
使った缶切りを洗うこともなし！

つまり、時短になるので、
この辺りも主婦にとってはかなり嬉しいポイントです。

ちなみに、このココナツミルク、
全く同じ商品がネットでは193円〜400円のお値段で売られていました。

ドンキのお値段は、やはり「底値」です！

知っているのと知らないのとでは、家計に与える影響がちがいます。

こんなにお安いので、タイカレーも作り放題（笑）！

というわけで、今日はちょっと変わった
「豚バラのグリーンカレー」のレシピをご紹介します。

ココナッツミルクでグリーンカレーを作ってみます

レシピ 材料 ４人分

◯豚バラ肉（薄切り） 300g
　　※写真は塊ですが、薄切りにして使用しました。
◯にんじん（細切り） 3分の1個分
◯さといも（大）（半月切り） 1個分
◯れんこん（いちょう切り） 長さ5cm分
〇しめじ（石づきをとってほぐす）　1袋
◯ピーマン（細切り）1個分
◯サラダ油大さじ1
◯グリーンカレーペースト50g
◯ココナツミルク1缶
◯水150cc
◯ナンプラー大さじ1
◯砂糖大さじ1

グリーンカレーペーストは「メープロイ」を使っています。

フレッシュさ重視で1回使い切りのものを使ってますよ。

中身はこんな感じです。

では、作り方です。

1、フライパンにグリーンカレーペーストと油を入れて弱火にかけ、香りが出たら 豚肉を入れて、色が変わるまで炒めます。

2、1に、にんじん、れんこん、さいともを入れて炒めます。

3、2が全体的に混ぜったら、しめじと水を入れて、8分ほどフタをして煮ます。

4、具材にだいたい火が通ったらココナツミルクを入れて（弱火）全体を混ぜ ピーマンと調味料を入れて仕上げます。

あっという間に完成！

豚バラは薄切り肉なので火の通りが早く、すぐにできますよ♪

豚肉おいしー♪

れんこんはしゃきしゃき♪

さといもはほっくり♪

というわけで、ぜひドンキでお安くココナツミルクをゲットして 作ってみてくださいね。

※価格は取材時点の情報です。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※取り扱い店舗により価格が異なる場合がございます。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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