業務スーパー歴10年マニアが値段を二度見！「手間いらずな神コスパグルメ」BEST2

こんにちは。一番近くのスーパーが業務スーパーという好立地に住んでいる、ヨムーノライターのバロンママです。

業務スーパー歴は10年以上！最近ますます楽しい、珍しい商品が沢山の業務スーパー。
週3以上通って、良いものを発掘するのが楽しみになっています。

今日は業務スーパーで見つけた、使える！大変便利な「高コスパ商品」を紹介させていただきますね。

【業務スーパーまとめ】ヨムーノライターが買い続ける食品とは？

⇒冷凍食品・チルド・お菓子まで厳選まとめはこちら

常備しておくと便利な商品

最初にご紹介するのはこちら！

フランス産
「ランチョンミート　ポーク」298円（税別）
「ランチョンミート　チキン」198円（税別）

同じようなタイプの商品ですと、アメリカのホーメルフーズが作っているスパム®️がかなり有名ですよね！

ランチョンミートとは、生のひき肉や調味料などを缶に詰めて高温で加熱殺菌した加工品。　　

サラダの上にのせているパッケージ写真からもわかりますね。そのまま食べることもできます。

チキンで作られたランチョンミートは珍しいですよね！
ヘルシーな印象です。

業務スーパーのHPには、
“チキンランチョンミートの概念を覆すほどの鶏肉をたっぷり80%使用！”とありました。

プルトップタイプなので、とても簡単に開けることができ、そして調理不要。
災害時にも貴重な「たんぱく質を取れる非常食」として、常備しておくと良いですね。

缶を写真のように縦の方向から押し広げるようにすると

割と簡単に出すことができますよ。

塩気も程よく、サラダはもちろん、目玉焼きに添えたり、オムレツに入れたり、ハムと同じ使い方ができると考えますと、使うイメージが浮かびやすいと思います。

定番のスパム®️を作ってもとても美味しいです！ あっという間になくなってしまいました。
カットは100円ショップで手に入る「お豆腐カッター」を使っています。軽く押すだけで簡単に切ることができる柔らかさですよ。　　

一方のポークは、チキンよりかなり脂も多く、

チキンにはほとんど見られなかった、脂が混ざった水分が出てきます。

チキンは100gあたり172キロカロリーなのに対し、ポークは250キロカロリーと、カロリーも高く、脂質も多いです。

定番のゴーヤチャンプルーを作るのにはポークがぴったり！
ゴーヤやお豆腐と味もよく合ってとても美味しくできますよ。

カロリーが気になる方は、チキンの方をお使いくださいね。　

思わず価格を二度見！ベルギー産「冷凍カリフラワー」

次に紹介させていただくのは、値段を思わず二度見した商品。

ベルギー産「冷凍カリフラワー」　500g入
149円税込

カリフラワーのみが入った冷凍品は、珍しいですよね。

日本食品標準成分表によると、カリフラワーはカリウムとビタミンCが豊富です！

使いやすい大きさにカットしたカリフラワーを、軽く下茹でしてから急速冷凍してある商品です。好みの料理方法で再加熱していただきます。

冷凍状態のまま調理できるので大変便利ですね！
購入したものを、①洗って②切って③下茹でする、という3ステップを省略できるのは、忙しい主婦にとっては大変助かりますし、便利です！

手間いらずの便利品！
ですがお値段は500gで148円と、考えられないコスパの良さです！！

そしてカットも程よい、一口サイズの大きさです。

パッケージ裏に簡単にできるピクルスの作り方がありましたので、それを参考にして作ってみました。

写真の量で約250gです。

カリフラワーをレンジ加熱して解凍し、酢、砂糖、塩を混ぜたものをレンジ加熱し、漬けます。

レシピ通りに500Wで約8分加熱してしまうと、柔らかくなりすぎてしまいますので、好みの固さになるように調整することをおすすめします。
また、今は大変便利な調味酢も色々な種類が販売されていますので、そういったものを利用すると本当に簡単にできてしまいますよ♪

レンジ加熱しすぎに注意すれば、程よい歯ごたえのある、美味しいカリフラワーのピクルスができますよ。

パパっと簡単にできる調理方法

簡単にできる、炒め料理を紹介いたします。

「カリフラワーの炒め物　カレー風味」

食欲が減少してしまいがちなこれからの季節にピッタリな、カレーの風味が食欲をそそる1品です。
前出のランチョンミートのチキンを使っています。

【材料】
ベルギー産 冷凍カリフラワー…250g
カレー粉…小さじ1ほど
チキンランチョンミート…100gほど
塩、こしょう…各少々
オリーブオイル…大さじ1

【作り方 】

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、カリフラワーを凍ったまま中火で炒める。
   
2. ①に程よく焼き色がついたら、塩こしょうをする。そこへ食べやすく切ったランチョンミートを入れ、炒める。
   
3. ②にカレー粉を入れ、さらに炒めたら出来上がり。
   

どんどん炒めるだけで出来上がり。
「あと1品！」と、いう時に便利です！

さらにチーズを入れてボリュームアップ！

先ほどの炒め物を耐熱皿に入れ、チーズを適量のせてオーブントースターで溶けるまで加熱すると、さらにボリュームアップした1品に。

仕上げには乾燥バジルをたっぷり振ってあります。
家族も大好きな1品で、あっという間になくなります。

ごはんにはもちろん、パンにもピッタリ！ワインとの相性も抜群です！

炒めたカリフラワーの上に市販のミートソースをかけて、チーズをのせオーブントースターで焼く1品も、我が家では人気です♪

業務スーパーの冷凍野菜に助けてもらい、これからくる暑い夏、そして夏休みを乗り切りたいと思います。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。