残り物＆作り置きおかずを有効活用！どハマり決定「絶品ごはんレシピ」BEST3

こんにちは、くふうLive!編集部です。

毎日のごはんづくりは、ちょっぴり疲れてしまうことも。せっかくなら、みんながおうちで作っているレシピを参考に、おうちごはんを簡単に楽しむアイデアをマネしちゃいましょう。

今回は、前日に作ったカレーなどを有効活用したり、作り置きおかずと一緒に楽しめる、簡単でおいしい珠玉のレシピをご紹介します！
ぜひ参考にしてみてくださいね。

「#アボたま」でとろ～りドライカレー

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yukiko miyauchi @節約おうちごはん&お弁当(@miyayuki98)がシェアした投稿 - 2020年 4月月23日午前5時15分PDT

＠miyayuki98さんが作ったのは、作り置きおかずと一緒に楽しむ「ドライカレー」。

毎日の食卓に活用するために作っている作り置きおかずのひとつ、「もやしのゆかり和え」を添えました。

さらに、いつもトッピングしている目玉焼きを、「アボカド×卵」のゴールデンコンビに変更！

作り置きを添えたり、ちょっとした具材の変更などを楽しむアイデアは、手軽に無理なくレパートリーを増やせる上手なワザですね！

昨晩の残り物で作った「カラフルスパイスカレー」

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tiara rin(@tiara815gardens)がシェアした投稿 - 2020年 4月月21日午後11時01分PDT

とってもカラフルで見ているだけで楽しくなってしまう＠tiara815gardensさんのワンプレートごはん。

残り物のスパイスカレーに、野菜のピクルスをたっぷりと添えて、雑穀米や、お酢などを合わせたヘルシーな「カラフルスパイスカレー」の完成です！

春らしく、季節の花を飾ってみたり、エディブルフラワー（食べることを目的に作られた花）などを添えて、この季節らしい華やかなごはんにしてみても楽しそうです。

おうちでキャンプ気分も！メスティンで楽チン「ドライカレー」

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@junk_tがシェアした投稿 - 2020年 4月月22日午前3時13分PDT

＠junk_tさんは、キャンプの定番、時短料理アイテム“メスティン”で「ドライカレー」を作り、おうちでキャンプ気分を楽しみました。

スキレットで作ったトマトベースの牛挽肉ドライカレーを、メスティンで炊いたガーリックライスの上にのせ、チーズをたっぷりとかけたアウトドア風カレーの完成！

外出ができないときに活躍するアウトドアグッズを活用して、おでかけしている気分を家族で楽しむアイデアもおすすめです。

簡単アレンジで、おうちごはんを楽しく、おいしく！

いかがでしたか？

いつものカレーの残りや、作り置きのおかずを使って料理を時短しながら、新しいアイデアを少しだけ取り入れてみるだけでも、ぐっと料理の時間が楽チンになりそうですね。
元気がでるカラフルな彩りにしてみるなど、ちょっとした工夫で食卓の時間を充実させてみてくださいね。