夢庵 海老名店が閉店→【資さんうどん】神奈川県内8店舗目のオープン日決定!「厚木街道沿いなら行く!」「駅から徒歩約15分は許容範囲だ」
- 2026年08月22日公開
こんにちは、ヨムーノ編集部です。
北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」(本社:福岡県北九州市)が2026年9月10日(木)海老名店をグランドオープンします。
ここでは、その概要をご紹介しています。
神奈川県内8店舗目!「資さんうどん 海老名店」がオープン
所在地: 神奈川県海老名市国分南4丁目14−5

神奈川県内8店舗目、「資さんうどん」119舗目となる「資さんうどん 海老名店」が、2026年9月10日(木)午前8時にグランドオープンすることが決定いたしました。
これまで地域の皆さまに愛していただいてきた「夢庵 海老名店」が「資さんうどん 海老名店」に生まれ変わります。
店舗へのアクセス
「資さんうどん 海老名店」は、海老名市内の主要幹線道路である県道40号(厚木街道)沿いのアクセスしやすい場所に位置しております。お車でのご来店が大変便利な立地で、海老名市内からはもちろん、隣接する周辺地域からも、日常の移動ルートとしてスムーズにお越しいただけます。
また、公共交通機関をご利用の場合は、ターミナル駅である海老名駅(小田急線・相鉄線・JR相模線)から徒歩約15分と大変便利にお立ち寄りいただけます。
周辺は、大型の商業施設が集まる海老名駅前エリアにもほど近く、日々のお買い物ルートや住宅街が広がる利便性の高い環境です。週末のお買い物やドライブ帰りのお食事はもちろん、近隣にお住まいのご家族での団らん、お仕事中のランチ休憩など、日々の暮らしのさまざまなシーンで快適にご利用いただけます。
HAPPY夏資クーポン

店内飲食50円引(税込)。
クーポンはお一人様1枚ご使用いただけるため、例えば5名様でご来店の場合は5枚のクーポンを使用いただけます。
クーポン配布期間
2026年8月21(金)~無くなり次第終了
クーポン有効期限(使用可能期間)
2026年9月1日(火)~9月30日(水)
「HAPPY夏資クーポン」配布店舗
【岡山県】岡山福成店
【兵庫県】明石二見店・尼崎浜小学校前店・尼崎アマドゥ店・東姫路店・伊丹堀池店・西宮神楽店
【大阪府】今福鶴見店・南津守店・堺浜寺店・羽曳野店・茨木清水店
【奈良県】奈良柏木店・天理嘉幡店
【京都府】松井山手店
【神奈川県】相模大野店・尻手店・藤沢湘南台店・倉見店・東海大学前店・国府津店
【東京都】両国店・足立鹿浜店・八王子大和田店
【千葉県】八千代店・南柏店・ららぽーとTOKYO-BAY店・成田店・こてはし台店・流山駒木台店
【埼玉県】北鴻巣店・三郷店・浦和中島店・岩槻インター店・川越新河岸店・熊谷肥塚店
【群馬県】前橋西店・伊勢崎店
(順不同)
クーポン使用可能店舗
資さんうどん全店舗でご使用いただけます。
※資さんうどんで店内飲食時にご利用いただけます。
※お持ち帰り商品および宅配商品にはご利用いただけません。
※LINEクーポン、金券、割引券等との併用はできません。
※お会計の際、有人レジカウンターにて従業員にお渡しください(セルフレジではご利用いただけません)。
資さんうどん「豚カツのせ焼きうどん」実食レポ

何ものっていないノーマルの焼きうどんや、新登場のチキンカツのせ焼きうどんもあります。
ネギは、あり、なし、多めが選べるので、もちろん「多め」をチョイス。
事前に確認したXでは「度肝を抜かれる旨さ」「ツウ(地元民含む)は、焼きうどん派が多いと見た」との投稿が!知らんかったー!お陰で期待値はMAXです。

ジューッと良い音と共に運ばれて来ました!目玉焼き部分が特にジュージュー言っています。すでに耳から美味しいんですけど〜!

普段、スープに浸かっている麺はツルツルやわらかい印象ですが、こちらはモチモチ感がアップしているように感じます。
ソースは甘味と酸味と塩味が互いに主張しすぎない絶妙な味わい。半熟の黄身と絡めて食べるとマイルドで最高です!

具材は豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、そしてこの四角いプルプル。何かわかりますか?イカかな〜と思って食べたら、なんと丸天だったんです!
資さんうどんの丸天は、メインのおかずとして焼き鮭と同じポジションを務めても引けをとらない超優秀食材。肉厚で噛めば噛むほど旨味が出てきます。
キャベツは、シャキシャキ感が少し残っている絶妙な火加減。豚カツまでのせて、目玉焼きもついて、わんぱくな料理なのに野菜たっぷりなので罪悪感なく食べられます♪

トッピングの豚カツは、もちろん揚げたてサックサク。脂身は少なめで身がギュッと引き締まっており食べ応えがあります。
下味はついているのか?と思うくらい素朴な味わいなので、濃いめの焼きうどんとよく合う〜!

焼きうどんに使われているのとは違う、甘めでフルーティーな豚カツソースもついてくるのでお好みでかけてくださいね。
そして背が低い容器に入っている粉は、何でしょうか?白胡椒かな?かけてみます!

食べてビックリ!鰹節の粉でした!ソースが濃いので味はそんなにしませんが、とにかく香りが良く、一気に和風感が強まります。
次回食べる時は、こんなに食べ進める前に全体にたーっぷりかけたいくらい気に入りました。これは、マストでかけてください!

卓上の天かすと七味も、ぜひお試しあれ。豚カツとはまた違うクリスピーさと、油のコクで満足感が爆あがりです。
ネギ多めにすると、最後までネギがなくなることなく食べ切れるちょうど良い量でした。
資さんうどんでとりあえず注文するメニューは、1番人気で1番大好きな「肉ごぼ天うどん」でしたが、次回からこの焼きうどんにします!
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