「最高だった」「本当に美味しかった」【マツコの知らない世界】で注目された”1個230円”和菓子

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

“マツコの知らない世界”で紹介された老舗製餡所の餡子で手がけた浅草今川焼き『月のうさぎ』が富山県高岡市にオープンします。

ここでは、その概要をご紹介しています。

浅草今川焼き 月のうさぎ イオンモール高岡店

▲粒あん：小豆の風味と粒感を楽しめる定番商品。230円（税抜）

• オープン日：2026年7月16日（木）
• 所在地：富山県高岡市下伏間江383番地１階たかおかマルシェ（Candyappleと隣接）

浅草今川焼き『月のうさぎ』は、焼きたての美味しさにこだわった今川焼き専門店です。
ブランドコンセプトは、「ひと口で、ほっとする和の甘み。」

ふっくらとした生地、丁寧に仕上げた餡子、そして印象に残る焼印。

販売商品について

▲カスタード｜やさしい甘さで食べやすい味わい。230円（税抜）

・今川焼き 通年商品、粒あん／カスタード　各230円（税抜）
・その他に季節限定有り

多くのお客様に選ばれる理由は、餡子と生地のバランス

『月のうさぎ』の今川焼きは、餡子と生地のバランスを大切にした焼きたて和スイーツです。

特に餡子が主役な事もあり、餡子にはTBS系「マツコの知らない世界」で紹介され大絶賛された老舗製餡所のキノアンの餡子です。

使用するのは、100%北海道産小豆

風味・香り・粒立ちの良さにこだわり、小豆本来の味わいを活かした上品な甘さの餡子を炊き上げています。

日本で数少ない直火銅釜で丁寧に仕上げることで、素材の美味しさをしっかり感じられる奥行きのある味わいが特徴です。

砂糖のこだわり

使用する砂糖は「鬼ザラ糖」です。
鬼ザラ糖はザラメ糖のなかでも最高ランクで、モンドセレクション金賞を3年連続受賞しています。

鬼ザラ糖は、サトウキビやてん菜などの植物に蓄えられた天然の甘未成分であるショ糖から雑味となるミネラル成分を限界まで取り除き、ショ糖99.9%まで精製された高純度な白ザラ糖です。

砂糖の成分であるショ糖の精製を繰り返すとショ糖同士が結合して、砂糖の結晶はより大きなものとなります。製餡に使用する砂糖は、平均粒径3.7ミリのサイズにまで精製された透明度の高い最高純度の白ザラ糖である「鬼ザラ糖」を使うことで、一般の砂糖では得られない爽やかな甘みを追及しています。

保存料・着色料一切不使用：無添加製法で安心・安全。

店頭で焼き上げる様子が伝わることで、買い物の合間にも立ち寄りたくなる、焼きたてならではの魅力を感じていただけます。

浅草今川焼き 月のうさぎ 吉祥寺店

▲粒あん：小豆の風味と粒感を楽しめる定番商品。230円（税抜）

• オープン日：2026年7月11日（土）
• 所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目８−５レンガ館モール１階
• 営業時間：10:30~20:00