脱サラ料理家ふらおさん「豚こまのマヨぽん焼き」のレシピ!Xで作ったレポ続々
- 2026年06月18日公開
こんにちは!「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。
突然ですが「豚こま切れ肉」に対して、あなたはどんな思いをお持ちですか?
「焼くとパサパサするから苦手」「豚バラの方がジューシーで美味しい」そんな風に感じている方も少なくないかもしれません。
そこで今回は、豚こま切れ肉をしっとりジューシーに調理できる簡単レシピをご紹介します。
SNSで38万回見られるなど大反響
今回の簡単レシピをSNSでご紹介したところ、X(旧Twitter)で38万回以上見られたほか、複数のご感想をいただくなど大きな反響がありました。
実際にいただいたご感想も記事の後半でご紹介します。
「豚こまのマヨぽん焼き」のレシピ

材料(2人分)
- 豚こま切れ肉…約300g
- 刻み海苔、白炒りごま…適量
【A】
- ポン酢しょうゆ…大さじ2
- マヨネーズ…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1
作り方①袋に入れる

袋の中に豚こま切れ肉と【A】を移し入れます。
作り方②混ぜる

袋の中で揉み込むようにして、しっかりと混ぜ合わせます。
作り方③焼く

サラダ油(分量外、小さじ1程度)を温めたフライパンに、袋から出した豚こま切れ肉を広げ中火で焼きます。

肉の両面に焼き色が付くまでしっかりと焼きます。
最後に、器に盛りつけて、刻み海苔と白炒りごまを散らせば……
完成「お弁当のおかずにもピッタリ」

「豚こまのマヨぽん焼き」の完成です。
彩りにちんげん菜(分量外)も添えました。
ポン酢しょうゆの酸味とマヨネーズのコクのある味わいが合わさることで、白ごはんが欲しくなる満足感の高い一品に仕上がります。
焼くとかたくなりがちな豚こま切れ肉を、加熱する前に片栗粉やマヨネーズを含む調味料でコーティングすることで、水分が抜けにくく、しっとりジューシーに調理できるのもうれしいポイントです。

難しい工程も少なく、お弁当にも使える今回の簡単レシピに対して、SNSでは「これ絶対ご飯すすむやつ。下味つけるだけなのも楽で助かる。お弁当に入ってたら嬉しい系おかず」「美味しそうだったのでお弁当にしてみた!」「味もしっかりついて お弁当のおかずにもピッタリ」といったご感想をいただきました。
豚こまがあれば試してみて
— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) May 6, 2026
①豚こま,マヨ,ポン酢,片栗粉を袋に入れ混ぜる
②中火で炒める
③盛りつけて刻み海苔と白ゴマかければ完成
ポン酢の酸味とマヨのコクが合わさって食べごたえ◎
お弁当のおかずにも使える節約レシピなのでぜひ
くわしい材料→ pic.twitter.com/ldvH0fGbzS
「これいいかも」「どんな味か気になる」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。
【弟溺愛の両親に高級ホテルの予約は“家族だけ”と言われるが!?】実話をもとにした、恋愛漫画やスカッとストーリー特集
偉人の無茶ぶりで誕生!?"肉じゃが”を最初に作ったのは?【不正解者続出!】「給食のおばさんとか?」→全然違った…
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊総フォロワー60万┊Pasco公認アンバサダー┊Nadia Artist┊食生活アドバイザー┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊「〇〇しない」引き算レシピ┊Zip!(日テレ)、めざましTV、ありえへん∞世界などで紹介┊X、Instagram、note、LINE等でレシピ発信┊「食の知恵袋」を運営┊好きな食べ物は「あんこ」
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【小松菜、まだお浸しにしてるの?】すぐデキ「1袋瞬殺の食べ方」が激ウマ(泣)白米にガンガンのせても美味い!お弁当にも2026/06/12 -
【和田明日香さん】「なす2本・豚バラ肉」あったら絶対コレ作ってー!「ガツンと悶絶級」「いつもと全然違う!」和田家定番“神おかず”2026/06/13 -
【和田明日香さん】「なす2本・豚バラ肉」あったら絶対コレ作ってー!「ガツンと悶絶級」「これマジでウマい…!」和田家定番“神おかず”2026/06/16 -
【"なす"はすぐ野菜室に入れないでーー!?】実は"1カ月"も長持ち「そうだったんだ!」「変色もしない」プロがやってるテクを紹介2026/06/16 -
【もう、そうめん茹でません!?】土井善晴さん流「そうめんの新しい食べ方」うまっ!真似する人たち大絶賛2026/06/13 -
笠原将弘さん「切って混ぜるだけです」→5分で簡単【なすの猛烈にウマイ食べ方】がすごい!とテレビで話題2026/06/13 -
【小松菜、まだお浸しにしてるの?】1袋78円「2袋瞬殺の食べ方」に感動(泣)家族「もっと食べたい」「倍量あってもいい!」パンチしっかり2026/06/13 -
【栗原はるみさん】は“だし巻き玉子”をこう作るのね!?「驚くほどデッケエ」夫にヒット「お母さんの味」だった!ボリューミー玉子焼き爆誕2026/06/13 -
仕上げに【ただ"アノ液体"かけるだけ!】爆速で激ウマーーーい!!「ツナ缶と大根あったら絶対また作る!」ツルッと最強2026/06/16 -
スーパーで買った【マグロのお刺身】は"あの液体"ドボンが大大大正解!「お醤油に戻れないかも…」「火もいらないし10分OKだしもう最高♪」2026/06/15
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2026年06月08日
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日







