【カップ麺の残り汁、捨てないでー！】明石家さんまさんも「今日やる！」と大絶賛！"想像以上にウマい食べ方"2選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

ちょっとしたアレンジで、より美味しく楽しめる“カップ麺”。
そんな中でも、テレビで紹介された話題のアレンジって気になりますよね。

今回は、「テレビで話題のカップ麺アレンジ」をまとめて紹介します。

テレビで話題のカップ麺アレンジ①日清食品公式「カップヌードル茶碗蒸し」

まずは、企業公式レシピにハマっているヨムーノライターのあらきたさんが、日清食品公式レシピ「カップヌードル茶碗蒸し」の作り方を紹介します。

明石家さんまさんも「絶対やる」と絶賛！お手軽茶碗蒸し

カップ麺の残り汁に卵を入れて電子レンジで作る茶碗蒸し。

日本テレビ『踊るさんま御殿』で、ゲストが「器に残ったスープがもったいなくて、雑炊や茶碗蒸しにして食べることが多い」と話し、スタジオをどよめかせた一品です。

おすすめの味も聞いた明石家さんまさんは思わず「そうか！今日、絶対やるよ！」と叫び、笑いが起こる場面もありました。

実は「カップヌードル茶碗蒸し」は、日清食品の公式ホームページでも紹介されているレシピなんです。

これはカップ麺好きとしては試さずにはいられません。というわけで、実際に作ってみました。

日清食品公式「カップヌードル茶碗蒸し」のレシピ

材料（カップ麺1個分）

• カップ麺の残りのスープ（カップヌードル）…1個
• 卵…1個

作り方①麺を食べきってスープを残す

まずは麺を食べて、スープを残しましょう。今回は、あらかじめ麺とスープを分けて使用しています。

具材が多めに残るように食べ終えるのがコツ。茶碗蒸しにしたときに食べごたえがアップします。

作り方②残ったスープに卵を入れる

カップに直接、卵をぽとんと割り入れます。低めの位置からそっと入れると、スープが飛び散らずに済みますよ。

作り方③よくかき混ぜる

卵とスープをよく混ぜます。スープが50℃以下まで冷めてから混ぜると、卵が固まりにくく、きれいに仕上がります。

作り方④マグカップや湯呑みなどにうつす

電子レンジ対応の容器に注ぎます。そのままカップで加熱したくなりますが、容器の変形を防ぐため必ず移し替えましょう。

加熱中に汁が沸騰してあふれることがあるので、容器は深めのものがおすすめです。

作り方⑤電子レンジで加熱する

軽くラップをして電子レンジ200Wで約6分30秒～7分30秒加熱します。筆者は7分30秒加熱しました。

お急ぎの場合は、600W約1分30秒～2分加熱でもOKですが、仕上がりはややかためになります。ふわふわ食感を楽しみたい方は、低温の200Wでじっくり加熱しましょう。

卵液がかたまったら完成です。加熱後、容器が熱くなるので、やけどに注意してくださいね。

※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。

【実食】ぷるん食感！残り汁がごちそうになった

電子レンジからそっと取り出してみると……本当に茶碗蒸しになってる！不思議！

器を軽く揺らすだけでぷるんと震える姿に思わずニヤッとしてしまいました。

かなり熱いので、フーフーしながらひと口。ふんわり、とろ〜っとした食感がたまりません。

肉やエビなど、具材がごろごろ登場してくる楽しさもあり、食べごたえ満点で贅沢感があります。

麺を食べ終わったあと「もう少し何か食べたいな」と感じることもありますが、卵を入れて温めるだけで1品誕生するなんて。心もお腹も満たされて、ちょっと得した気分です。

【アレンジ】シーフードヌードルでも試してみた

番組内でゲストの方が、海鮮の味を堪能できるとおすすめされていたシーフードヌードルでも作ってみました。

見た目はノーマルとそこまで変わらないのですが、こちらの方がいつも食べる茶碗蒸しの味に近いように感じます。

先に作った醤油味よりも塩気がやわらかく、違和感なく最後まで食べられる仕上がり。海鮮の旨みがしみしみで、かなり本格的です。

これは断然シーフード推し！

引用：日清食品「カップヌードル 茶碗蒸し」

テレビで話題のカップ麺アレンジ②「どん兵衛の洋風アレンジ」

続いては、調理師でヨムーノライターのだいきさんが、テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されたレシピ「どん兵衛の洋風アレンジ」の作り方を紹介します。

ジョブチューン×どん兵衛が美味しくなるアレンジ作ってみた

「ジョブチューン」で日清食品の社員さんが紹介した「どん兵衛の洋風アレンジ」。実際に作っていきましょう！

材料（1人分）

• どん兵衛 きつねうどん...1個
• バター...10g（室温に戻す）
• 黒コショウ...少々
  

どん兵衛アレンジ①どん兵衛にお湯を入れて、耐熱容器に移す

どん兵衛にスープの素を加えて規定の線のところまでお湯を入れてから、耐熱容器に移し替えます。

どん兵衛アレンジ②ラップをして電子レンジで加熱する

ふんわりとラップをかけて、電子レンジ500Wなら2分、600Wなら1分40秒加熱しましょう。

どん兵衛アレンジ③バターと黒コショウをのせる

レンジから取り出し、ラップを外したら、バターと黒コショウをのせて完成！うどんとおあげの熱で、バターがじゅわ～と溶けていくさまを見ると、食欲がグッと何倍もそそられます。

麺がもちもち！バターでまろやか

バターのいい香りがして、テンションがあがります！うどんの見た目も、いつもと比べると、透き通ったような感じ。

食べてみると、うどんの食感がワンタンみたいにもちもちしていて旨い！バターがこれまた背徳で、たまりませんね。

いつもの、お湯だけ入れるどん兵衛より間違いなく美味しくなっています。

味は文句なしに美味しいのですが、好きなほうはどちらかと聞かれると...ごめんなさい、いつものどん兵衛かもしれません(笑)。

どん兵衛を長年にわたり愛してきた僕にとっては、やっぱり王道が最強です。

食感はカップうどんとは思えないくらい良かったので、今度食べる時、電子レンジでチンだけしたいですね。

バターが好きな方、もっと背徳にして食べたい方には、めちゃめちゃおすすめです！

カップ麺を食べるときに試してみて！

そのまま食べるだけでも美味しいカップ麺ですが、電子レンジを使った簡単アレンジでさらに美味しく楽しめます。

少ない材料で気軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね！

※この記事は過去にヨムーノで人気だった記事を再編集したものです。

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