5秒で見つけられたら天才！【漢字クイズ】旬の野菜にまつわる漢字の中に隠れた1文字を見つけて！

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

まだまだ寒さが厳しい季節ですが、お鍋料理が美味しい時期ですね。お鍋に欠かせない野菜といえば、甘みの増した「ネギ」！

今回は冬に旬を迎える野菜からクイズを出題。頭のリフレッシュにチャレンジしてみてください！

違う漢字を探してみて！

一文字だけ、ほかと違う漢字が紛れ込んでいます。さてどこにあるでしょうか。

答えは…

何秒で見つけられましたか？もし5秒以内でわかった場合は天才かも！？

ネギを漢字で書くと…

答え：葱

冬の寒さでグッと甘みが増す「ねぎ」。実はとても歴史が長く、農林水産省の資料等によると、中国から伝わり奈良時代にはすでに栽培されていたという記録があるそうです。古くから日本の食卓を支えてきた、冬の主役級野菜ですね。

地域によって種類が異なり、土を盛り上げて白い部分を育てる「白ねぎ（長ねぎ）」と、緑の葉を味わう「青ねぎ（九条ねぎ等）」に分かれます。

また、ネギの白い部分を「根」だと思っている方も多いですが、実はあれ、「茎」でも「根」でもなく、葉の付け根が筒状に重なった「葉鞘（ようしょう）」という部分なんです。土を寄せて日光を遮ることで、白く柔らかく育てているんですよ。ちなみに本当の「茎」は、根のすぐ上にある数ミリほどの硬い土台の部分だけなんです。

参考：新潟県ホームページ「 農林水産部　農産園芸課 > Ｑ3　ねぎの白い部分は根なの？茎（くき）なの？」

またのクイズをお楽しみに！