東京・神保町おすすめグルメ【清井商店】人気メニュー「清井そば」

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

都内で沖縄料理店を見かけても結局隣のラーメン屋に入ってしまう筆者にとって、沖縄そばは選択肢の中ではいつも次点となるメニューでした。美味しいのは知っていますが、沖縄旅行で一度は食べるもの、という位置づけくらいでした。

ある日何気なくTVを見ていると、東京都の神保町で行列ができる沖縄そばの専門店が紹介されていました。

「坂上＆指原のつぶれない店」（2025年12月14日放送）”9人の社長が選ぶ知れば絶対明日行きたくなる店”という番組で、「鰻の成瀬」を手がけたコンサルティング会社社長が推していて、スタジオにも沖縄そばが登場し、出演者が「新しい～」と驚きながらおいしそうに食べていました。

それを見ながら、本当に明日食べに行ってみようという気になってしまい、翌日仕事の合間をぬってランチを食べてきましたので、その実食レポをお届けします。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

清井商店

• 住所：東京都千代田区神田神保町2-10-14 THE CITY神田神保町 1F
• アクセス：地下鉄各線 神保町駅 A2口 徒歩2分

「清井商店」のメニューと沖縄ならではの調味料

行列になる、とTVで言っていたので、開店15分前に到着しましたが誰もいませんでした。
オープン直後には並びができ、食べ終わったころには外に並んでいました。平日はさすがに開店前から並ばないようですね。

筆者は一番乗りで店内に入り、入口脇にある券売機で食券を購入。席は指定されないので適当に座りました。

注文したのは、TV出演者が食べていた「清井そば」（1,350円）。具材などは後述の実食レポに書くとして、他にはどんなメニューがあるか並べておきます。

• ソーキそば
  
• ダブルソーキそば
  
• あおさソーキそば
  
• 旨辛ソーキまぜ焼きそば
  
• 炙りソーキ丼
  

などなど。ほとんどのメニューに名物のソーキが入っています。ランチにそば類を注文すると、ミニジューシーorご飯を無料で食べることができます。

サイドメニューとしては、以下のようなものがあります。

• 単品ソーキのからあげ
  
• 単品炙りソーキ
  
• ハーフ炙りソーキ丼
  
• ジューシー

沖縄を満喫できるラインナップです。そのほかトッピングの用意もありました。

普通はそばに入れない食材を使った「清井そば」を実食

では、楽しみにしていた「清井そば」をいただきます！

わぁ～、ソーキが炙ってあって美味しそう。そして赤いのは焼きトマト！沖縄そばで焼きトマトが入っているのを見たことがないので、ちょっとびっくりです。TVで見て知ってましたけど、生で見ると本当に入ってるんだと実感します。

トマトのおかげで見た目はきれいですね。たっぷり入った”あおさ”の緑とのコントラストもいいです。

まずは炙りソーキから食べてみます。
箸で持ち上げるときれてしまうかと思うほどトロトロ。口の中に入れると歯でかまなくても溶けていく感じです。

焼きトマトは酸っぱさはなく旨味を感じます。かつお出汁のスープと合うのかな、と疑問でしたが意外にもマッチします。逆にトマトの味で旨味が倍増する気がしました。

麺は、沖縄の食品会社からわざわざ取り寄せているというこだわりの麺。

途中で調味料のこーれーぐす（＝沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ、辛味の強い調味料）でちょっとぴりっとするように味変して、最後まで美味しくいただきました。

ちょっと洗練されすぎていて、沖縄に思いを馳せる感じではなく、普通に美味しい料理を食べたという印象が残りました。少しクセがあるほうが旅行気分が味わえるような気になるのは、筆者だけでしょうか。

あっ！そういえば、ランチはミニジューシーor白いご飯が無料で付くのでしたが、すっかり忘れていました。

帰るときに券売機をちらっとみたら、券売機のとなりに「ご飯は店員にお声がけください」と書いてあるではないですか。

食券を買うときは、一番乗りという立場に緊張して気づかず、退店するときに思い出しました。。。店を出るとき出口の自動ドアにぶつかりそうになるほど、ショックでした。

神保町のビジネス街にある沖縄そば専門店「清井商店」。
いつものそば、ラーメンとは少し違うものを味わいたいときは、ぜひ訪れてみてください。ランチのときは、ミニジューシーor白いご飯を注文するのを忘れないで～！