【厚揚げたこ焼き】ギャル曽根さん流レシピ！小麦粉なしで爆速4分＆節約おかず

こんにちは、節約しながら美味しいごはんが食べたい！ヨムーノライターの三木ちなです。

人気タレント・ギャル曽根さんが紹介した、小麦粉を一切使わない「厚揚げたこ焼き」を実食レポート！
厚揚げを焼くだけの簡単調理ながら、外はカリッと、中は「銀だこ」のようにとろける食感に仕上がります。

調理時間はわずか4分、1人前約40円とタイパもコスパも最強。たんぱく質もしっかり摂れるため、忙しい日の夕飯や子どものおやつにも最適です。家族も驚いた、たこ焼きを超えた美味しさの秘密を詳しくお届けします。

小麦粉いらずの衝撃！「厚揚げ」が主役の爆速たこ焼き風レシピの注目点

この記事ならではの、著名人の権威性と実用的なメリットを掛け合わせた注目ポイントをまとめました。

テレビ番組でバカリズム氏も絶賛！ギャル曽根流「再現レシピ」の権威性

「銀だこのようだ」とプロも認めた、ギャル曽根さん考案の確かなレシピを紹介。
有名人の知恵を実際に検証し、家族からのリアルな評価（バレたけれど大好評！）を掲載することで、情報の信頼性と親しみやすさを両立させています。

「絹の厚揚げ」が生む、カリッ・とろ〜の劇的食感コントラスト

ただの厚揚げではなく、生地の代わりに「絹の厚揚げ」を使用することで、本物のたこ焼きに近い「中身のトロトロ感」を再現するテクニックを公開。
片栗粉をまぶしてフライパンで焼くという、シンプルながらも食感を最大化させる独自のコツをレポしています。

ポリ袋調理で「洗い物ゼロ」！後片付けまで計算された最強のタイパ

厚揚げを切ってポリ袋で粉をまぶし、そのまま焼くだけの極限まで手間を省いた工程を解説。
1人前40円という家計に優しい節約術でありながら、高たんぱくなメインおかずとして成立する、現代の忙しい家庭に即した実用性が最大の強みです。

ギャル曽根さん「厚揚げたこ焼き」の作り方

2025年2月4日放送、テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で紹介された、ギャル曽根さんの「厚揚げたこ焼き」を作ってみます♪

材料（厚揚げ4枚分）

• 厚揚げ…4枚
• 片栗粉…適量
• 油…適量
• ソース…適量
• マヨネーズ…適量
• かつお節…適量
• 青のり…適量

※青のりがなかったので、今回はあおさで代用しました。

作り方①厚揚げを2cm角に切る

カットした厚揚げはポリ袋に入れましょう。

作り方②ポリ袋に片栗粉を入れ、振ってまぶす

均等に片栗粉がつくように、空気を入れてしっかりまぶします。

作り方③油をひいたフライパンで厚揚げを焼く

表面がカリッとするまで焼きましょう。

作り方④皿に移し、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり（あおさ）をかけて完成！

たこ焼き……（？）だけど100％ウマい！

テーブルに並べると、子どもたちから「何コレ！」の声が！たった数分で作ったとは思えない一品。

外がカリッと香ばしくって、中はふわとろ！絹の厚揚げを使っているからか、“カリッとろ～“の食感にメリハリが出ていて、焼きたてのたこ焼きに近い味になってます。

番組内でバカリズムさんが「銀だこ」と絶賛したのも、めちゃくちゃわかる……。

ただ、家族をダマすことはできず！厚揚げというのはバレてました（笑）。

でもかなり評判はよくて、夫も「これはウマいな～」「アリやな」と絶賛！焼くだけで美味しいので、わが家の定番おかずになりそうな予感……♡

厚揚げをカリッと焼くだけの簡単レシピに大満足！

1人前40円程度とコスパもいいので、ぜひおかずの一品に作ってみてください。

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