【大好評】“激安ちくわ”のオモローで激ウマな食べ方!小学生「なんだコレ!」「意外とイケるw」もう、きゅうり詰めない
- 2025年03月16日公開

こんにちは、ちくわが大好きなヨムーノライターの三木ちなです。
そのまま食べても焼いても美味しい「ちくわ」は、物価高のなか家計を支えてくれる優等生。さらに、ちくわの穴を活用すると、簡単にボリュームのあるおかずが作れます。
今回は、見た目はちょっとアレだけど(笑)、わが家で定番になったレシピをご紹介♪ちくわにきゅうりは詰めません……!
小学生「なんだコレ!」「見た目はアレだけど……」
今回ご紹介するのは「ちくわのえのき詰め照り焼き」。ちくわの穴にえのきを詰めて焼くだけの、簡単おかずです。
ちくきゅうを作ろうと思ったら、きゅうりを切らしていて、たまたま冷蔵庫にあったえのきを見て「イケるかも……?」と思い作ってみました。
見た目は決してきれいとはいえないのですが(笑)、甘辛に味付けするので確実にごはんがすすみます!
食材2つで作れるので、お給料日前にもおすすめです。
「ちくわのえのき詰め照り焼き」の作り方
材料(3~4人分)
- ちくわ…1袋(4~5本)
- えのき…1/2袋
- 米油…適量
【A】
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 砂糖…小さじ2
作り方①ちくわは3等分にカットして、えのきは石づきをとってほぐす
作り方②ちくわにえのきを詰めていく
作り方③米油をひいたフライパンで、えのきを詰めたちくわを焼いていく
全体に焼き目がつくように、ときどき転がしてくださいね。
焼き目がついたら、ふたをして弱火で1分蒸し焼きにしてください。
焼いている間に【A】をすべて混ぜ合わせておきます。
作り方④たれをまわし入れて、全体に絡めたらできあがり!
【大好評】おかわりが止まらない!!!
初めて出したときは、子どもたちから「宇宙人みたい」「コレなに!?」と見た目に対して猛ツッコミを受けました。確かに、ホイミスライムにも見える……。
しかし食べてみると、「おいしい!」「意外とイケる(笑)」と好評なんです。もっちりとしたちくわの食感と、えのきのシャキシャキ感。異なる食感が面白い♪
そして、子どもウケがいい甘辛味に仕上げるのもポイント。これ、白飯とめちゃくちゃ合います。えのきちくわ1個でご飯1杯ペロリです。
この日もたくさんおかわりしてくれて、いつもは取り合いにならないえのきもあっという間に売り切れました。
物価高が続く今でも、「ちくわ」と「えのき」は100円程度で手に入るリーズナブルな食材。
この2つが組み合わさるとコスパも最強です!
おかずがあと一品足りないときにもおすすめ。ぜひ作ってみてください♪

貯金0から1,500万円貯めた3姉妹ママ。食費は月2万円台。がんばらない「ゆる節約・ゆる管理」がモットー。『福袋マニア』『詰め放題マニア』『節約レシピ』とにかくお得なものが大好き! 苦手な家事は減らして資産を増やす。メリハリのあるお金の使い方が得意です♡ 節約生活スペシャリスト・整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【鶏ももはただ焼かないで!】三國シェフ「フランス家庭で愛される」食べ方!"お店レベル"すぎて笑った!2025/09/15
-
【そのまま焼いちゃダメ!?】すき焼き専門店調理長が教える「激安肉が劇的にウマくなる」裏技“すぐ作れる液体”で「こんなに違う!?」驚愕2025/09/14
-
DAIGOさん「最高です」【やっすい鶏むね肉→すぐ焼かないでー!!】「やわらかい」「大きなお肉〜!」子どもにも大人気♡猛烈に旨くなるワザ2025/09/14
-
コレのために「舞茸」常備します!【本当は教えたくない】うま〜〜〜い食べ方!“ドボン”して炊くだけ絶品!3杯消えます2025/09/14
-
【塩昆布、ご飯じゃなくて“コレ”に混ぜてー!!】居酒屋で「レシピ教えて」「ほんまに簡単やな!w」言われ続けた…1,900超“いいね”レシピ2025/09/14
-
混ぜただけ→「え!お店!?」【タサン志麻さん】“ツナ缶”のフランス風な食べ方【感動】とんでもなく美味しいい2025/09/14
-
【やってたらすぐやめて!インスタント袋麺の食べ方】"食品メーカー"が警告する理由に→「知らなかった〜」「もうやめる」2025/08/23
-
【こんなお肉は食べちゃダメ!】精肉担当者が教える「傷みのサインはここ!」見分け方!【鶏肉・豚肉・牛肉】2025/07/18
-
いきなり茹でないでー!【平野レミさん】安い豚こま肉が「とんでもなく旨い…」「期待を裏切らない♡」これは使える!2025/09/14
-
外食の半額以下!?【サタプラ放送で1位】もうお店で食べられない(泣)カレーガチ勢「絶対常備」"コスパ・味"最強2選!2025/09/15
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日