「うぉ〜！豪華じゃんっ！」これ食べなきゃ後悔する！【バーミヤン】"26万食爆売れ"！ライブ館満載「今だけ」2選

こんにちは、「期間限定メニュー」という言葉に弱いヨムーノライター、あらきたです。

寒い日が続き、体が温まる料理が恋しくなる季節。

そんな冬ならではの気持ちに応える、期間限定メニューが今バーミヤンに登場しているんです。

豪華な食材満載！冬の『無敵海鮮祭り』

2024年11月7日（木）から2025年2月上旬ごろまで、冬の『無敵海鮮祭り』が開催中。

海老やふかひれ、蟹などを贅沢に使った海鮮メニューがずらりと並び、どれも魅力的で目移りしてしまいます。

今回は、その中でも過去に26万食も売り上げた「本ずわい蟹あんかけチャーハン」と、寒い日にぴったりのスイーツ「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」を堪能してきました。

あんかけをその場でかけてくれる！土鍋で熱々の「本ずわい蟹あんかけチャーハン」

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商品名：本ずわい蟹あんかけチャーハン（スープバー付）
価格：1044円（税込）

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こちらは、本ずわい蟹がたっぷり入ったあんかけを席でかけて仕上げてくれるスタイル。

熱々のあんがジュッと音を立ててチャーハンにかかる瞬間は、ライブ感満載です。湯気がふわっと立ち上がり、食欲をさらにかき立てます。

音や湯気の演出を五感で味わう特別感も、再び人気を集めている理由かもしれません。

ヤケドに気をつけながら、冷めないうちにチャーハンを一口。

正直このお値段だし、蟹の存在感は控えめかなと思っていましたが、その予想が良い意味で裏切られました。

濃厚な旨味がしっかり感じられ、蟹のほろりとほどける繊細な食感に思わず感動。

軽々と予想を超えてきて、この価格で食べられることに感謝の気持ちがわいてきました。

土鍋で提供されるから、食べ終わるまで湯気が立ち上るほどの温かさが続くのも嬉しいポイント。

あんかけは塩味が絶妙で、チャーハンをふんわり優しく包み込んでいます。雑炊のようなとろみを感じつつも、しっかりとパラパラ感を保ったお米の食感も◎。

素材の魅力を存分に引き出した本格チャーハンですが、蟹3倍（税込439円）でグレードアップするのもおすすめですよ。

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・リアル友人におすすめできるか度★★★★☆
理由：旨味たっぷりのあんかけと、薄味に仕上げているチャーハンの組み合わせは絶品。さらに、湯気と香りが立ち上る様子は食べる前から特別感を感じさせてくれました。

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食感がヤミツキになる「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」

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商品名：あったか蒸籠蒸し台湾カステラ
価格：439円（税込）
エネルギー：453kcal

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デザートには「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」を。前から気になっていたんですが、友達が「これ、バズってたよね」と、教えてくれたのでさらに期待が高まります。

蒸籠のフタを開けると、蒸したてホカホカの台湾カステラがお目見え。早速、小皿のはちみつをかけていきます。

ふわっふわの生地は、口に入れた瞬間にスッと消えてなくなるほど軽やか。優しい甘さと、とろけるような食感が口の中に広がっていき、幸せな気分に包まれます。

卵のコクとはちみつの芳醇な香りもたまりません。

冷たい台湾カステラと迷いましたが、このふんわり感を楽しむなら、温かい蒸籠蒸しが大正解だと思います。

そのままでも十分ですが、アイスクリーム（税込132円）をトッピングすると、一気に背徳感あふれる味わいに。

ひんやり冷たいアイスと、温かいふわふわのカステラとの相性が抜群で、もう食べる手が止まりません。

食後のデザートにはちょっと重いかもなと思っていたのに、気づけばあっという間にペロリ。「なんで今まで食べなかったんだ！」と後悔するほどの美味しさでした。

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・リアル友人におすすめできるか度★★★★★
理由：甘さ控えめでとろけるような食感が食後のデザートにもぴったり。1人で食べるのもいいですが、友人とシェアしても話題が盛り上がりそう！

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今だけのメニューを味わおう

冬のごちそうを存分に味わえる本格中華料理で大満足でした。この季節だけの特別な一皿を、ぜひ味わってみてくださいね。