【悲報】思いっきりむせました(笑)【カルディ】「これを逃したら、次は来年…」絶品すぎる！冷たいラーメン

こんにちは。カルディマニアとして数々のテレビ番組に出演している、ヨムーノライターの佐々木舞です。

街を歩くと半袖の方も珍しくなく、夏の気配を感じる日も増えてきましたね。

暑くなると落ちていく食欲。そんな日は、カルディの冷たくておいしい麺メニューはいかがでしょう？

この記事では、カルディでしか買えない絶品定番商品と、ちょっと変わった商品をご紹介します！

完成までたった2分！「本格冷麺」

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商品名：キムチ冷麺
価格：258円（税込）
重量（内容量）：162g
エネルギー：361kcal

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この時期のカルディに行くと、さまざまな種類の冷麺が並んでいることをご存知でしょうか？

私のお気に入りがこちら。同じシリーズで海老冷麺やレモン冷麺もありますが、王道のキムチが一番好きです。

中には、麺と特製キムチスープの素が入っています。

作り方は、インスタントラーメンとほぼ同じ。キムチスープは冷水（180ml）とよく混ぜ、麺は沸騰したお湯で40秒間茹でて、冷水で冷やします。

水を切った麺をスープに入れて、好きなトッピングをすれば完成！ここまでわずか2分程度です。

暑い日に体か喜ぶひんやり食感……だけじゃない！

真っ赤なスープは相当な辛さを覚悟していましたが、意外と控えめ。コチュジャンのうまみと辛味、程よい甘さが合わさってまさに旨辛です！

これは、韓国料理好きにはたまらん……。

こんにゃくのような噛みごたえとコシがある麺は、蕎麦粉入りで風味が豊か。ツルっとしていて、喉越しがとてもよいです。

突然気温が上がって疲れが溜まった体に、ひんやりとした冷麺が染み渡ります。どんなに食欲がなくても、これならツルツル食べられそう！

これからの季節にストックすべき商品です。

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・今回の味評価
★★★★☆
理由：夏に大活躍間違いなし。辛いのが好きな方は、豆板醤や一味唐辛子を加えるとよいかも。

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まさかの食材がラーメンに！「青唐辛子ラーメン」

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商品名：冷やし青唐辛子ラーメン
価格：183円（税込）
重量（内容量）：120g
エネルギー：336kcal

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毎年、この時期にカルディで話題になるこちら。冷たいラーメン、しかも青唐辛子のラーメンだなんて気になりますよね。

中には干し中華麺と、液体スープの素が入っています。

スープの素は、240mlの水と合わせてよく混ぜておきましょう。麺は、沸騰させたお湯で約6分間茹でて氷水で締め、スープと合わせれば出来上がり。

せっかくなら、好きなトッピングもしちゃいましょう！

想像以上の刺激がクセになる

想像の数倍、青唐辛子が強い！！激しくすすったら最後、青唐辛子が喉をダイレクトに刺激し、思いっきりむせました。

これは、辛いもの好きが歓喜する味です。

刺激的ではあるものの、それは食べている瞬間だけ。辛さや口の中の痛みは後を引くことなく、すっと消えてなくなります。

とんこつとナンプラーの風味をベースにしたスープは、さっぱりしつつもコクとうまみがたっぷり。

さらに、麺がめちゃくちゃおいしい！

北海道の麺製造会社『菊水』の寒干し麺が使われているのですが、まるで生麺のようにコシとツヤがあります。

スープ自体があっさりしているので、麺のおいしさが際立ちます。

毎年品切れになるほど人気なのも、納得の商品でした。

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・今回の味評価
★★★★★
理由：一度食べたら忘れられない、刺激的なラーメン。味自体も文句なし！

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火照った体に冷たいラーメンが沁みる

今回ご紹介したのは2商品ですが、カルディには他にも暑い日にぴったりの食べ物がたくさん。

カルディを上手に利用して、避けられな暑い日と付き合っていきませんか？

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。