心も体も温まる！ほっこり幸せ「冬のあったかスープ」レシピ集

寒さが厳しい今の時期は、あつあつのスープが何よりのごちそう。この記事では、冬の食卓に欠かせないスープのレシピをご紹介します。時短で作れるシンプルなスープや、具だくさんスープなど、今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。

ベーコンとキノコを使った和風のオニオンスープです。旨味溢れるスープが絶品で、玉ねぎはとろけるおいしさ。お好みでブラックペッパーを振って召し上がれ。

和洋中、あらゆる献立に合わせやすいシンプルなスープです。手順も簡単であっという間に作れるので、朝食にもぴったりな一品です。

調理時間はたったの3分！あっという間に作れちゃうスタミナたまごスープです。ガーリックで風味づけし、チーズでコクをプラス。シンプルながらも満足感バッチリです。

もやしと卵を使った、節約時にも嬉しいピリ辛スープです。にんにくと生姜の香り、仕上げのラー油がポイント。辛味はラー油のみですので、お好みで調節してくださいね。

寒い季節にぴったりな野菜たっぷりミネストローネ。ベーコンと野菜の旨味がぎゅっと詰まって栄養満点！お誕生日など、特別な日にもぴったりな一品です。

大きめにカットした野菜がごろっと入った、トマト味のポトフ風スープです。野菜はあらかじめレンジ加熱することで時間短縮。これ一品で満足感が高いので、お夜食にもぜひ。

野菜や鶏肉がゴロゴロ入ったトマトスープです。これ一杯で、1日に目安のタンパク質を約45%補える（女性の場合）、栄養満点な一品。ダイエット中にもおすすめですよ。

あさりの代わりにコーンを入れた、子供でも食べやすいコーンチャウダーです。チーズやバター入りのスープは濃厚な味わいで、これ一品でも満足感抜群。豆乳を使用していますが、お好みで牛乳で作っても◎。

まろやかで優しい味わいがクセになる白菜とじゃがいものミルクスープです。こんがり焼いたベーコンの旨味が広がり、ゴクゴク飲み干したくなるおいしさ。野菜もたっぷりで、これ一品で満足感もバッチリです。

ガーリックとバターの風味が食欲をそそる、かぼちゃと白菜のクリーミースープです。煮くずれしたかぼちゃと、とろっと甘い白菜が相性抜群。冬の食卓にぴったりな一品です。

白菜と卵でボリューム満点！体の芯からポカポカ温まる絶品スープです。ラー油はあとがけなので、辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめなレシピになっています。

鶏団子と青梗菜がたっぷり入った、ボリューミーな中華スープです。青梗菜の代わりに白菜を使ったり、お好みで豆腐を加えたりとアレンジも可能。生姜入りなので体の芯からポカポカ温まりますよ。

旬のカブを使った中華風のとろみスープです。野菜の優しい甘みが溶け出したスープが絶品！お好みでラー油をかけて召し上がれ。