2023秋はどっちも譲れん!進化系・王道「秋スイーツ」12選
- 2023年10月11日更新
進化系と王道、どっちも食べる♡
進化系スイーツが流行っている中、王道スイーツも外せません!どっちも目が離せないあなたに、とっておきのスイーツをご紹介します♡
秋の味覚満載の王道スイーツから、魅力たっぷりの進化系スイーツをピックアップ!自分で楽しむのはもちろん、大切な方への贈り物にも♡食欲の秋を楽しみましょう!
やっぱ「王道」スイーツだわ!
①プリン専門店で人気!「かぼちゃのプリン」
探偵小説のフィリップ・マーロウをモチーフにしたイラストが有名な、マーロウのプリン。この時期は、かぼちゃのプリンが人気です。
かぼちゃのペーストをたっぷりと使った、贅沢なプリン。どっしりとした重量感と濃厚さがたまらない。そのままかぼちゃを食べているような味わいは、お子様ウケも◎。ほんのり香るシナモンがアクセント。
②栗本来を味わう贅沢さ「栗きんとん」
おせちに入っているイメージを、思い浮かべる人もいるのでは?「栗きんとん」は、栗本来の味を楽しめるスイーツなんです♡キュッと絞られた栗の形が、可愛らしいですね。
創業70年以上から、変わらぬ美味しさで人気の 「新杵堂 栗きんとん」。材料はシンプルに栗と砂糖のみ。厳選した国産栗の味を、贅沢に味わうことができます。上品な甘みに心もほっこり。
③箱にたっぷりの「モンブラン」
箱たっぷりに詰まったモンブランなんて、夢のよう!栗好きにはたまらない、和栗白露の「橡 tsurubami」です。真ん中のおっきな栗に目が奪われます♡
熟して自然に落ちた栗を、マイナス1°Cで低温貯蔵。そうすることで、2倍以上に甘みが増した栗になるんだとか。焼き栗は、栗自体の水分で焼き上げ、ほくほくに。香ばしく優しい味わいは食べた瞬間、虜になるかも。
④焼き芋な見た目が♡「スイートポテト」
焼き芋みたいな見た目に、思わず騙されそう♡「芋の巣 蜜芋スイートポテト」が、とってもかわいい!
じっくりと焼き上げたシルクスイートは、しっとりとした仕上がり。ひとつひとつ手作りしており、職人のこだわりを感じます。蜜芋と、風味豊かなバターや牛乳の絶妙なバランスに、思わずうっとり♡
⑤一味違った特別な「アールグレイアップルパイ」
アップルパイに入ったシナモンが苦手な人は、このスイーツを!シナモンの代わりにアールグレイが香る、パイ専門店フィールの「アールグレイアップルパイ」がおすすめです。
アールグレイの茶葉に一晩漬け込んだリンゴは、シャキシャキの食感。酸味×甘味にこだわり、カスタードクリームではなく、クリームチーズを使用したリッチな仕上がりです。いつもと違うアップルパイを召し上がれ♡
一度は食べてみたい!「進化系」スイーツ
⑥「モンブランボンボン」は大人スイーツ
たっぷりのマロンクリームを絞ったケーキを思い浮かべる“モンブラン”。この「モンブラン・ボン・ボン」は、ウイスキーボンボンをモチーフにした、ひとくちサイズのモンブランです。
中には、ふっくらとした大粒の渋皮栗。高級ウイスキーのレミーマルタンと合わせた、よつ葉乳業の純生クリームがお目見え。栗の味わいと香りにウイスキーの風味が引き立ち、一日の疲れも忘れる大人のスイーツです。
⑦進化した映える「雷おこし」
雷おこしがここまで進化するなんて!華やかな見た目は、映え間違いなし。OKOSHIYA TOKYOのHagoromoです。
ベースとなる玄米おこしは、職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。個性豊かな味わいを楽しめる、厳選素材をまとったおこし。今までとは違った魅力に、惹きこまれそうです。
⑧芋ようかん×チーズケーキって最強
芋ようかんとチーズケーキが綺麗に2層になった、芋ようかんブリュレ。表面のこんがり焼いたブリュレが、食欲を誘います♡
濃密な芋ようかんと、なめらかなレアチーズケーキがベストマッチ。さらに、ブリュレのカリッと食感がマリアージュし、まさに至福♡それぞれの美味しさが引き立つ、進化系芋ようかんです。
⑨軽い食感は何枚も♡「モナカフロランタン」
モナカの皮を使用したフロランタンって斬新!まるっとおしゃれな見た目と小ぶりなサイズ感で、食べやすさも◎。
モナカの皮を使用することで、口どけが良く軽い食感に。アーモンドの香りとキャラメルの甘さにハマります♡ついつい食べる手が止まらなくなるかも。
⑩鮮やかな色味は食べる宝石「生マシュマロ」
まるで宝石みたいに鮮やかな色味が上品な「Le mont livreの生マシュマロ」。箱を開けた瞬間、「ステキ!」と感動しちゃいそう。
生マシュマロはしっとりでもっちり。中には果実のコンポートやショコラガナッシュを閉じ込めており、食べるのが楽しくなります。表面は果実ソースでコーティングしており、今までにない生マシュマロに感動するかも。
⑪薔薇と白餡が上品な「和風マカロン」
和素材を使用した、進化系和風マカロン。薔薇と白餡のマリアージュを楽しめる、上品なスイーツです。
クリームと白餡、マカロンの生地には、全て国産の薔薇を使用。しっとり焼き上げたマカロンに、優しい甘さのクリームと上品な自家製白餡が、薔薇の風味と共に口いっぱい広がります。
⑫最近話題の「進化系クロワッサン」
丸い形のパンに、ゴロっとしたドライ苺がのった贅沢なスイーツ。実はこれ、NYからやってきた“進化系クロワッサン”なんです。溶けたチョコのデザインもとってもキュート♡
フランス産の発酵バターを織り込んだ、風味豊かな生地を使用。外はサクッと、中はふんわり食感が楽しめます。片手で食べれるサイズ感は、ペロっと食べれちゃうかも!
※価格は記事作成時のものです。
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