トマト缶におまかせ!旨味あふれる「保存版!トマト缶レシピ」12選
- 2023年10月03日更新

トマト缶レシピ特集
手軽に購入でき、長期保存もできる“トマト缶”。しかし、ワンパターンになったり中途半端に余ったりと、意外と使いこなせていない人も多いのでは?
そこで今回は、トマト缶の力を最大限に引き出すレシピをたっぷりとご紹介します。メインディッシュやパスタ、カレーやスープなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。
旨み濃厚!メインディッシュ
①こんがりチキンのガーリックトマト煮
こんがりと焼いた鶏もも肉をガーリックトマトソースで煮こんだ、ごちそう感満点なメインディッシュです。ニンニクの香りが食欲をそそり食べ応えバッチリ。パスタと絡めても美味しいですよ。
②手羽元のトマトバターカレー煮
トマト缶、玉ねぎ丸々一個、少量のお水で手羽元をじっくり煮込んだ、旨味あふれる煮込み料理です。ご飯やパン、パスタとも相性の良い万能な一品です。
③ミートボールと白菜のトマト煮込み
ミートボールと白菜をトマトソースで煮込んだ、子供ウケばっちりな一品です。食べたらホッと温まる優しい味わいで、寒い季節の食卓にぴったりです。
ランチにもおすすめ!パスタのレシピ
④なすと合挽き肉のミートソースパスタ
野菜たっぷりで食べ応え満点なミートソースパスタです。なすは別焼きしてから加えることで、ジューシーな仕上がりに!余ったソースは食パンにのせて焼いたり、グラタンにしたりと、アレンジも楽しめます。
⑤シーフードミックスで簡単!我が家のペスカトーレ
シーフードミックスで手軽に作るペスカトーレです。高級で難しいイメージのペスカトーレも、シーフードミックスの力を借りればとっても簡単。自宅でレストラン気分を味わえる満足感の高いパスタです。
⑥ベーコンのトマトクリームパスタ
厚切りベーコンを使用した、贅沢な味わいのトマトクリームパスタです。10分ほどで作れるのに、お店の味に負けない本格派。マイルドな酸味なのでトマトが苦手な方でも食べやすいですよ。
カレー&ハヤシライス
⑦サバ缶ドライカレー
鯖の水煮缶とトマト缶を使った、ヘルシーかつ栄養バランスの良いドライカレーです。鯖缶は汁ごと加えて旨味たっぷりな仕上がりに。辛いものが苦手な方やお子様向けに作る場合は、カレー粉の量で辛さを調節可能です。
⑧バターチキンカレー
ご家庭で手軽に作れる本格バターチキンカレーのレシピです。スパイス不要、身近にある材料で作れるのも嬉しいポイント。ごはんでもナンでも、お好みの食べ方で召し上がれ。
⑨濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ
煮込み時間はたったの5分!手早く済ませたい日やランチにもぴったりなハヤシライスです。コスパの良い豚こまを使って経済的に♡牛肉にひけを取らない食べ応えで、男性や食べ盛りのお子様も大満足です。
ほっと癒される♡トマトスープ
⑩お野菜たっぷりミネストローネ
野菜の旨味をしっかり味わえる、基本のミネストローネです。使用する野菜はお好みでアレンジも可能。酸味が少ないので、お子様でも食べやすいですよ。
⑪ベーコンとお豆のトマトスープ
ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎ、トマト、お豆入りの栄養満点なスープです。ベーコンの旨味、お豆の甘み、トマト缶の酸味が絶妙なバランスで、食べ応えもバッチリです。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的。
⑫赤いトマトクラムチャウダー
クラムチャウダーと言えば、牛乳やバターを使うのが一般的ですが、こちらのレシピはトマト缶でさっぱりした味わいに。一般的なクラムチャウダーとはまた違った美味しさで、ぜひレパートリーに加えたい一品です。

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