トマト缶をフル活用！最高においしい「トマト缶レシピ」12選

手軽に購入でき、長期保存もできる“トマト缶”。しかし、ワンパターンになったり中途半端に余ったりと、意外と使いこなせていない人も多いのでは？

そこで今回は、トマト缶の力を最大限に引き出す、絶品レシピたっぷりとご紹介します。パスタやカレー、メインおかずなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

フライパン一つで手軽に作れる本格ボロネーゼ。コク深い濃厚な味わいで、お店の味に引けを取らない美味しさです。冷蔵で約3日、冷凍で約3週間保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

鯖とトマトの旨味を堪能できる、濃厚な味わいのトマトパスタ。鯖缶は汁ごと加えるので、旨味を余すことなく味わえます。使用するきのこはお好みでアレンジしても◎。

定番のトマトソースにツナを加えて旨味とコクをUP！作ったトマトソースは冷凍保存もできるので、作り置きにしておくと便利ですよ。お好みで輪切り唐辛子を加えても美味しいです。

ご家庭にある材料で手軽に作れる本格バターチキンカレー。「鶏皮から出る油で具材を炒める」「すりおろし玉ねぎに鶏肉を漬ける」この2点が美味しさの秘訣です。

トマト缶と野菜の水分のみで仕上げるトマトキーマカレー。電子レンジで作れるお手軽さも嬉しいポイント。手早く済ませたい日や休日ランチにも重宝する一品です。冷蔵で3〜4日、冷凍で約30日保存可能。

夏野菜をたっぷり使ったボリューミーなドライカレーです。トマト缶を使用することで爽やかな酸味が生まれ、スッキリした後味に仕上がります。多めに作ってコロッケやドリアにアレンジしても◎。

野菜の旨味をしっかり味わえる、基本のミネストローネです。使用する野菜はお好みでアレンジも可能。ご飯を加えてリゾットにしたり、パスタを加えたりと、アレンジも楽しめます。

クラムチャウダーと言えば、牛乳やバターを使うのが一般的ですが、こちらのレシピはトマト缶でさっぱりした味わいに。一般的なクラムチャウダーとはまた違った美味しさで、ぜひレパートリーに加えたい一品です。

コクのある味わいが広がる鶏肉のトマトクリームシチュー。牛乳で手軽に作れるのに、まるでお店のような本格的な味わいで、男性やお子様も大満足間違いなし。好みで粉チーズや生クリームをかけて召し上がれ。

餃子の皮を利用した即席ラザニア。手間のかかるラザニアも、このレシピならとってもお手軽。とろ〜りチーズともっちりした餃子の皮がベストマッチ。お誕生日など特別な日の一品としてもおすすめですよ。

たっぷりのトマトソースで煮込んだ絶品煮込みハンバーグ。ジューシーなハンバーグ、濃厚トマトソース、とろ〜りチーズが最高に美味しい一品です。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。

材料はトマト缶、サバ缶、ミックスビーンズ、固形コンソメの4つだけ。サバの味噌煮缶を使うことで、少ない材料でも美味しく仕上がります。栄養バランスも良く、ダイエット中の方にもおすすめです。