安くてボリューム満点!子供が喜ぶ「魔法の“節約レシピ”」12選
- 2023年06月22日更新
子供が喜ぶ!魔法の“節約レシピ”特集
なるべく食費を抑えたい…そんなママさん必見!今回は、子供ウケと節約を両立したレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉のおかず
①デミグラスチキンかつ
コスパの良いむね肉で作るチキンカツです。むね肉とは思えない柔らかさで大満足な食べ応え!特製デミグラスソースをかけて食べれば、まるで昔懐かしい洋食屋さんの味わいに。
②鶏むね肉と茄子のチリソース
コスパの良い鶏むね肉と旬の茄子で作るエビチリ風おかずです。こってりした味付けでごはんがもりもりすすみます。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。
③チーズチキンナゲット
チーズのコクとサクッとした食感がクセになる、一口サイズのチキンナゲットです。揚げずに焼くだけなので、後片付けもラクラク♡冷蔵で2〜3日保存可能です。
豚肉のおかず
④肉巻きポテト
ほくほくのじゃがいもと肉の旨味を同時に楽しめる肉巻きポテト。甘めのBBQソースが子供心をくすぐる一品です。冷凍ポテトを使うことで、よりホクホクした食感を楽しめます。
⑤カリカリ豚こまの梅おろしポン酢
カリカリに焼いた豚こま肉におろしポン酢をたっぷりと。大根おろし×梅×ポン酢の組み合わせでさっぱりと食べられる、暑い季節にぴったりな一品です。
⑥肉団子の甘酢餡
豚ひき肉で作る肉団子に甘酢あんを絡めた、ごはんがすすむ絶品おかずです。揚げ焼きで、作るハードルも低いのでぜひお試しください。
合びき肉のおかず
⑦味噌煮込みごぼうハンバーグ
子供人気の高いハンバーグを、ごぼう+味噌煮込みでアレンジ!いつものハンバーグとはまた違った味わいで、子供はもちろん大人もハマるおいしさです。
⑧ふっくらキャベツのメンチカツ
大さじ4の油で作る絶品メンチカツです。ジューシーなひき肉の旨味と、ふっくら柔らかいキャベツのコンビネーションが最高においしい一品です。
⑨うまふわ♡ミートボール
冷蔵庫にある材料で手軽に作れるミートボールです。ふわっと軽い食感で、ついつい何個も食べてしまうかも?冷凍保存もできるので、作り置きにも便利な一品です。
魚介類のおかず
⑩ぷりぷり海老カツ
ぷりぷり食感がやみつきになる絶品海老カツ。卵不要、おまけに揚げ焼きなので後片付けも楽々です。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
⑪ブリときのこのバター醤油炒め
脂ののったブリを定番のバター醤油で味付けした、ごはんがすすむお魚メニューです。パパッと作れるので、手軽に済ませたい日やお弁当にもぴったりな一品です。
⑫たらのカレーマヨピカタ
ふわホロ食感がクセになる、たらのカレーマヨピカタです。淡白なたらもカレー味にすることでごちそう感アップ♡魚が苦手なお子様でも食べやすい一品です。
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