何個あっても瞬殺だよ!【新玉ねぎ】丸ごと蒸し新玉「悪魔的に美味しい食べ方」夢中に食べちゃう!レンチンでこの旨さとは
- 2024年05月10日更新
![](https://image.yomuno.jp/store/article/103317/header_image/large-c789fb93150cbe19f009e57bf0933883.jpeg)
こんにちは、ヨムーノライターのharusanです。
春になると出てくる「新玉ねぎ」。いつもの玉ねぎよりも真っ白でみずみずしくて、たくさん食べられますよね。
そんな旬の「新玉ねぎ」をもっとたくさん!食べられる無限系レシピ「丸ごと蒸し新玉」をご紹介します。
皮をむいて電子レンジに放り込むだけの超簡単工程。
とろっとろで何個でも食べられる“食べすぎ注意”の一品です。
新玉ねぎを無限に食べちゃう!「丸ごと蒸し新玉」
生でも食べられる新玉ねぎですが「蒸す」と、とろとろで甘味も増して絶品になるのをご存じですか?
しかもおいしさを逃さない、切らずに丸ごとがおすすめ。
今回のレシピは、電子レンジを使えばボタンを押すだけで調理完了です!
材料と作り方
材料(2個分)
・新玉ねぎ…2個
・ポン酢、オリーブ油…適量
新玉ねぎ丸ごとレシピ①新玉ねぎの上下を切り落とし皮をむき、切り込みを入れる
新玉ねぎは上と下を切り取り皮をむいたら、根の側から4か所に切り込みを入れます。
玉ねぎの1/2~1/3くらいの深さまで切り込みを入れますよ。加熱したときに中まで火が通りやすくなります。
新玉ねぎ丸ごとレシピ②①にラップをかけ600Wの電子レンジで7~8分加熱
耐熱皿に②をのせラップをかけて、電子レンジ600Wで7~8分加熱します。
玉ねぎから水分が出てくるので、少し深さのある容器がおすすめです。
1個なら5分ほどの加熱で十分、2個だと7分~それ以上個数が増える場合は様子をみて時間を増やしてくださいね。
大きさにもよるので、加熱してもかたそうな場合は時間をのばしてください。
新玉ねぎ丸ごとレシピ③ポン酢とオリーブ油をかける
新玉ねぎは水分が多くて味がボケやすいため、味が足りない場合は塩やしょうゆなど塩味が強い調味料を足すのもおすすめです。
確実に1人1個は食べられるので、別々の器に盛りつけて各自調味料をかけてもらうのも良いかもしれません。
おいしすぎて食べすぎ注意!
とろっとろで甘い新玉ねぎとオリーブ油×ポン酢の味付けが神コンビ!
お箸で崩して調味料とよくからめながら食べてくださいね。
オリーブ油をごま油に変えたり、好きなドレッシングをかけたりアレンジも無限大。
普通の玉ねぎの場合、1人で1玉丸ごと食べきるのは大変ですが、「丸ごと蒸し新玉」なら何個でもぺろりでと食べられます!
![](https://image.yomuno.jp/resize/article/editor/store/editorprofile/449/image/large-3447f351f68f57b7f6a32c871654b7fe.jpeg)
元料理教室講師、自身でも教室開業経験がありレシピ記事執筆が得意。フードコーディネーター・米粉マイスター。小学生と保育園児の2児の母。お酒とおつまみ大好き。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【梨はとりあえず常温←絶対やめて!】老舗青果店が教える「1カ月以上も長持ち」"賢い保存法"味が濃くてうまいアレンジも2024/09/02
-
【バナナは常温で置かないで...!!】スーパー青果部「1ヶ月近く長持ちする」"賢い保存法"「こうも違うか」2024/08/03
-
【梨は、そのまま食べないでーー!】考えた私すごい!"梨農家さん"も大絶賛「これぞ逆転の発想」旨い食べ方2024/09/06
-
【こんな鶏肉は、絶対に買ってはダメ!?】栄養士が教える「鮮度の見極め方」→そこを見ればいいのか!2024/08/23
-
【こんなぶどうは、絶対に買ってはダメ!】スーパー青果部が教える「鮮度の見極め方」→そこを見ればいいのか!2024/09/06
-
【大バズりしたハムの食べ方】「なにこれ?簡単すぎてキレそう(笑)」「我が家でも大人気」フライパンもいらない2024/09/02
-
【豚こま肉ただ炒める→卒業!】タサン志麻さんさすがです…「感動的な一品」魚じゃなくてもできるんだ!2024/09/05
-
【えのき1株とチーズあったら】絶対コレ!チンするだけ「間違いない組み合わせ」悪魔的旨さに感動2024/09/04
-
マック「冷めたハンバーガーが復活する」温め方試してみた!2023/02/14
-
【これは危険!?】青果のプロが警鐘「中が黒いバナナは食べちゃダメ」パンケーキにして食べていたよ...2024/08/30
特集記事
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
-
2024年05月01日
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日