「大量の鶏むね肉」をおいしく保存！簡単で超便利「鶏むね肉の保存術」12選

安くてヘルシーな「鶏むね肉」は、お財布ピンチの強い味方！大量にゲットしたら、作り置きや下味冷凍などの保存術を活用しましょう。たっぷり買っておいしく食べ切れる便利な「鶏むね肉レシピ」をご紹介します。

ご飯もお酒も進む「塩レモン唐揚げの素」が下味冷凍できます。鶏むね肉を食べやすく切り、保存袋に入れてレモン汁と調味料を揉み込めば仕込み完了！食べるときは粉類をまぶして揚げるだけなので超お手軽です。

鶏むね肉としめじと玉ねぎをまとめて下味冷凍できるレシピ。コクのある旨味噌だれに漬け込み、ガッツリ系の味わいに仕上げます。使うときは、解凍してからフライパンで蒸し焼き。夕食メインに便利なレシピです。

買ってきた鶏むね肉をすぐに下味冷凍したい！そんなときは、おいしい旨塩チキンが簡単に仕込めるこちらのレシピを試してみませんか？使うのはポリ袋とフォーク1本のみ。漬け込み冷蔵・下味冷凍どちらもOKです。

やみつきになる旨辛さのヤンニョムチキンが下味冷凍できるレシピ。鶏むね肉を柔らかくする切り方が丁寧に掲載されているので、ぜひ参考にしてくださいね。保存袋で漬け込み、3～4週間ほど下味冷凍可能です。

お酢の効果で、ステーキのように柔らかくしっとり仕上げた鶏チャーシュー。フライパンひとつで、生姜醤油味がしっかり染みたおいしい肉料理が作り置きできます。冷蔵で6日ほど保存可能。

こってりとしたマヨだれがおいしい「鶏マヨ」の作り置き。鶏むね肉の繊維を叩いてから削ぎ切りすることで、驚くほど柔らかく仕上がります。しっかりした味付けで子供ウケも抜群！冷蔵で2日ほど保存可能です。

コクのある生姜マヨ醤油味チキンが簡単に作り置きできます。削ぎ切りにした鶏むね肉に下味を揉み込んで10～15分置き、フライパンに並べて蒸し焼きすれば完成です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

レンチンで超簡単に作り置きできる旨塩味のペッパーサラダチキン。動画レシピがわかりやすく、自家製サラダチキン初心者さんにもおすすめです。冷蔵で2日ほど保存可能。食べるときに切り分けてくださいね。

2種類のしっとりサラダチキンが作り置き冷凍できます。鶏肉をフォークで刺して耐熱袋に入れ、それぞれ調味料を揉み込めば下準備完了。後は炊飯器の保温調理におまかせです。スライス後に冷凍で3～4週間ほど保存可能。

鶏むね肉を使ってエビチリ風の味付けに仕上げた作り置きおかず。豆板醤をごく少量だけ使うので、小さな子供でもおいしく食べられます。冷蔵で3日・冷凍で14日ほど保存可能です。

簡単な10分作業でぱぱっと仕込める、旨塩チキンの作り置き。塩昆布の旨みと程よい塩気が馴染んでおいしく、冷凍でも柔らかな状態で保存できます。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能。

ひと口サイズの甘辛マスタードチキンが作り置き冷凍できるレシピ。鶏むね肉に下味を揉み込んで粉類をまぶしフライパンで焼くだけで、とても柔らかく仕上がります。冷蔵で2日・冷凍で3週間ほど保存可能。