うわぁ～やられた！(泣)【かつや監修】全力ロースカツ「見た目が全然違うけど...」「店舗に行かずに買える"幻"」食べ比べ

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べているヨムーノライターの相場一花です。

よく行く飲食チェーン店のひとつが「かつや」。かつやのメニューは自分や家族の口にヒットしているため、よく利用しています。新作も良い意味でインパクトのあるものが多く、新作情報も見逃せません。

そんな中、みつけたのが「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」は、かつや監修品で、おいしさを追求した冷凍ロースカツです。生協共同購入にて順次全国販売開始しています。

私が加入している生協でも販売されていたため、購入。かつや「ロースカツ」と共に食べ比べしてみました。

うまさ本物。かつや全力ロースカツとは

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」とは、かつや監修の冷凍ロースカツです。

独自の冷凍技術で、揚げたての様なパン粉のサクサク感を再現したのだとか。「冷凍だって全力シリーズ第二弾」として登場し、生協にて販売されています。

ちなみに、第一弾は「うまさ本物。かつや全力カツサンド(3切れ入り)」で、こちらも全国の生協で購入可能。第一弾の「うまさ本物。かつや全力カツサンド(3切れ入り)」も買いたかったのですが、タイミングが合わずに買えませんでした。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」もですが、常時販売されているわけではないようです。少なくとも、私が住む地域の生協ではレア品ですね。

電子レンジまたは自然解凍で食べられる状態へと持っていけます。思い立った時にかつや監修のロースカツが食べられる…！素晴らしい！

この記事では「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」とかつや「ロースカツ（単品）」の食べ比べレポをお伝えします。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」とかつや「ロースカツ（単品）」食べ比べレポ

まずは「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」537円（税込）の情報をみていきましょう。

あくまでも参考価格ですが、私が利用した生協では537円（税込）で買えました。

調理方法は簡単。1枚あたり、電子レンジ500Wで約2分20秒・自然解凍（室温20℃で4時間）です。

栄養成分をみていて判明しましたが、1枚約115g。 かつや「ロースカツ（単品）」よりも小振りなのかな？とは思いました。

かつや「ロースカツ（単品）」の方がボリュームあり

▲上：「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」　下：かつや「ロースカツ（単品）」

見た目からも一目瞭然ですが、「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」は明らかに小さい……。

「もしかしたら重量的には重みはさほどかわらないのではないか」と淡い期待を抱きながら、重量測定したところ……。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」は、115g（容器の重さのぞく）。

かつや「ロースカツ（単品）」は、177g（皿の重さのぞく）。見た目通りの結果となりました。

形やパン粉の付き方などなど、なにもかも違う気がしますが……。味はかつやに近いのでしょうか。

かつや「ロースカツ（単品）」のおいしさが際立つ

両者の味を比べてみました。まずは「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」から。包丁で食べやすい大きさに切っていたところ、衣がくっつく感じと肉がやや固い印象を受けました。冷凍なのに油べっとり感がないのが凄い。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」が入っていた容器をみても、ベトベトしておらず、かつやの冷凍技術って凄い（語彙力低下）と思いました。容器の凹凸にもなんらかの意味があるのでしょうか。

冷凍の揚げ物にありがちな、湿り気やベトベト感はゼロ。パン粉のサクサク感もあります。

ロースカツは「肉」といった感じですが、ジューシーさに欠けていますね。油ベトベト感をなくした結果なのでしょうか。ソースやケチャップなどの調味料なしでは、少々味気なさがありました。

とはいえ、冷凍の揚げ物としては、クオリティ高めではないでしょうか。

続いては、かつや「ロースカツ（単品）」を実食。包丁でカットする時の「ザクザク」という音からして、かつや店頭メニューの貫録を感じます。

ザクザクとした衣に、ジューシーで肉の旨味が濃縮されたロースカツ。何も付けずとも、肉の旨味でごはんが進みます。それでいて、油でベットリともしておらず、これはリピートせざるを得ない安定のおいしさがたまりません。

1枚410円（税込）とややお値段高めですが、おいしさがあふれています。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」とかつや「ロースカツ（単品）」は別物

先にお伝えした通り「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」とかつや「ロースカツ（単品）」は別物。別次元のロースカツです。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ」＝かつや「ロースカツ（単品）」の味を再現している、といったノリで食べると肩透かしを食らいます。

ただし「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」は冷凍ロースカツ界隈では、ハイクオリティな一品ではあると思います。

両者をまとめると……

うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）

・ストック可能
・いつでも食べられる
・肉は味気ないが、パン粉の湿りなく、サクサクの状態
・1枚約115gで小振り

ロースカツ（単品）

・ストックできない
・ザクザクの衣にジューシーで旨味のあるロース
・調味料なしでもおいしく食べられる
・1枚約177gでうまさ本物。かつや全力ロースカツより大きい

両者の味はまったく違うものに仕上がっていて、味や外見などまったく違います。味だけの観点では、かつや「ロースカツ（単品）」が一歩抜けていますね。

とはいえ「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」ストックできて便利。冷凍ロースカツとしてはハイクオリティです。

「うまさ本物。かつや全力ロースカツ（2枚入り）」は、生協経由で購入可能です。気になる方は、ぜひともお試しくださいね。

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