スシロー降参？ちょ、マグロの比率おかしい！噂の【魚河岸まぐろ鎌形】神ボリューム＆価格破壊

こんにちは！おいしいグルメを求め、気になったショップには足を運びたいタイプのヨムーノライター、相場一花です。

突然ですが、「魚河岸 まぐろ鎌形」というお店を知っていますか？

近所の商業施設に店舗があり、目の前を通るたびに気になっていました。先日、店頭に並んでいる「まぐろたっぷり巻き」の破壊力に、気が付いたらレジでお金を出していたようです。

今回は「魚河岸 まぐろ鎌形」について、実食レポを交えてお伝えしていきます。

魚河岸 まぐろ鎌形とは何か

魚河岸 まぐろ鎌形は、千葉県船橋市に本社を構えるまぐろ問屋直営店。とにかく「まぐろ」が目玉商品です。

昨今の状況下から行われていませんが、以前は「まぐろの解体ショー」を実演していたり、大きなまぐろが店頭にどどーんとおかれていたり、当時は事あるごとに人だかりができていたと記憶しています。

2021年8月現在、店舗数は「5店舗」で、しかも千葉県内にしか店舗がありません。千葉県内でも知る人ぞ知る、といった位置づけのショップですが、私（千葉県在住）の周りではじわりじわりと「あそこはまぐろがおいしい」と風の噂で流れていました。

今回は、そんな魚河岸 まぐろ鎌形で「まぐろたっぷり巻」と「まぐろの煮つけ」をお持ち帰りしてきました。

魚河岸 まぐろ鎌形「まぐろたっぷり巻」519円（税込）の正直レポ

店頭を通り過ぎようとしたときに、思わず二度見した「まぐろたっぷり巻」519円（税込）。商品名通り「まぐろたっぷり」で色々と比率がおかしい気がする巻き物です。

4カットで519円（税込）か...と、一瞬たじろいだものの、まぐろ丼1.5人前くらいのまぐろ量は入っているかな？と思うと、決して値段は高くはありません。むしろ、コストパフォーマンスに優れているくらいですよね。

あらためて実物をみると「こんなにまぐろ入れちゃって採算取れる？」と感じてしまうほど。

ひかえめにいっておいしすぎる

まぐろが口いっぱいに広がって泳いでいくようです。少々プリップリしていて歯ごたえもよく、魚独特のくさみもほとんどなし。個人的には、まぐろの旨味を消さないクセのないシャリも気に入りました。

安い巻物にありがちな、ぐちゃとつぶれてべっちょりしたシャリではなく、粒がしっかりしているのも良いですね。

値段に味、ボリューム。どれをとっても文句のつけどころはありません。私よりも夫が気に入って「これはまた買いたい！俺はもうこの巻物だけで充分」とべた褒めしていました。

魚河岸 まぐろ鎌形「まぐろの煮付け」430円（税込）の正直レポ

「子どもにもまぐろを...」とはわかっているものの、まだ生ものは避けたかったため、「まぐろの煮付け」429円（税込）を買ってみました。自宅にある白米をおかずに家族全員で少しずついただくことに。

甘めの味付けで柔らかいまぐろ！

まぐろは醬油ベースの甘めの味付け。味付けについては想像通りでしたが、「まぐろ」の食感がすごいんです。歯ごたえはあるけれど、すぐにかみ砕けるほどのやわらかさ。肉の食感で例えるなら、鶏もも肉に近い気がします。

まったく、パサついていないんです。これはびっくりですね。持ち帰り品ですし、時間経過と共にパサパサするものと思いましたが...。

我が家の6歳と3歳の子ども達も鶏肉を食べるような感覚で、バクバクと食べていました。特に3歳の子どもは魚が嫌いなので、保護者としては感動ものでした...。

魚河岸 まぐろ鎌形はもっと評価されるべき　　

今回、はじめて「魚河岸 まぐろ鎌形」へ行きましたが、想像以上のおいしさに驚きを隠せません。しかも、お値段は庶民的で、手が届きやすいのも嬉しいポイントでした。

「魚河岸 まぐろ鎌形」は、まぐろ以外にも、海鮮丼であったり、普通のお寿司だったり、まぐろ以外の商品もありましたよ。近くにお立ち寄りの際は、店舗をのぞいてみてくださいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。