業スー超え！【ラ・ムー】マニア絶賛「生ソーセージ」が超本格的！2つの調理法で作ってみて納得

こんにちは、週3以上ラ・ムーに通うヨムーノライターsakuranboです。

ラ・ムーは豊富な品ぞろえと安さが人気。岡山県に本社を置く今注目のスーパーです。

オリジナルブランドの「D-PRICE（ディープライス）」は様々なアイテムが高品質・低価格で購入できるので、ラ・ムー好きなら一度は購入したことがあるのではないでしょうか。

今回はそんなD-PRICEから岡山工場直送の「生ソーセージ」をご紹介します！

グラム98円で本格的なクオリティーは見逃せませんよ。

自社製造！生ソーセージ

• 生ソーセージ（バジル）　100g　98円（税抜）　

100g98円なのでパックによって価格が異なります。今回は6本で244円（税抜）を購入しました。

こちらは国産豚挽肉と天然腸を使用した本格的な生ソーセージ。バジル風味なので、中に点々とバジルが混ざっているのが見えます。

調理方法は2通り

ボイル調理

①沸騰したお湯にソーセージを入れて、火を止めて7～8分茹でます。

②中火のフライパンでソテーします。

③5～10分焼き色をつけたら完成！

蒸し焼き調理

①弱火のフライパンに生ソーセージを並べます。

②蓋をして蒸し焼きに。（時々裏返す）

③13～15分加熱。中から脂が出てくればOK。

さっそく作ってみましょう♪

今回はボイル調理をします。

①沸騰したお湯に生ソーセージを投入！

火を止めてそのまま7分茹でます。

つながったまま茹でましたが、事前に切り離してもOKです。

②中火のフライパンに生ソーセージを並べます。

茹でたのでソーセージが白っぽくなっていますね♪

③全体に焼き色がついたら完成！

5～10分ほどひっくり返しながら焼き色をつけましょう。

焼き色がつくことで見た目もさらにおいしそう…！

完成！

一本一本が長いので、かなりボリュームのある一品になりました。

そのままでも味はついているのですが、ケチャップなどのお好みのソースを添えるのもいいですよ。

生ソーセージの気になるお味は

カットした断面です。中までしっかり火が通っているので切るとジュワーっと肉汁が溢れてきました。

豚ひき肉がしっかり噛み応えがあって、肉感が感じられるので食べ応え抜群。

バジルとパセリが入っているのでしつこくなく、一口目からふんわり香りが楽しめます。 ソースをつけずにそのまま食べても十分味わい深い一品です。

バジル風味なので大人向けかな？と思ったのですが、我が家の3歳児でも「おいしい」とパクパク食べていました。 大人から子どもまでおいしく食べられるのも魅力です♪

バイヤーもおすすめする生ソーセージ

今回茹でて焼いたのですが、蒸し焼きならフライパン1つでできるので、洗い物を少なくしたい人におすすめ。

いつものソーセージに飽きた、ちょっと本格的なソーセージが食べたい……というときにいかがでしょうか。

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