【キウイは普通に冷やさないで!?】ひと手間かけた激ウマな食べ方に驚き！「シャリシャリで感動」「子どもも大喜びで完食」

こんにちは。食後のアイスがやめられない、ヨムーノライターのmamayumiです。

最近では、冷凍フルーツの売り上げが伸びているそうですね。確かに、スーパーの冷凍品のコーナーにいろいろな種類の冷凍フルーツが並んでいるのを見かけます。アイスの代わりに冷凍フルーツを食べる人も多いのだとか。

私も、いつもの食後のアイスを冷凍フルーツに置き換えてみようかしら……。と、思っていたところにナイスな情報をゲット！自分でアイスみたいに食べやすい冷凍フルーツを作ってみることにしました♪

キウイをひと手間かけて冷凍

今回私が作ってみるのは、ゼスプリの公式ホームページで見つけた「簡単！キウイまるごとアイスバー」。

“まるごと”といっても、皮のついたまま凍らせるわけではありません。ひと手間かけることで、キウイの甘みをたっぷり味わえる食べやすいアイスバーに大変身。

さっそく挑戦してみます♪

ゼスプリ公式「簡単！キウイまるごとアイスバー」のレシピ

材料（8本分）

• キウイ（グリーン、ゴールド）…各1個
• はちみつ…小さじ2
• 砂糖…大さじ1
• 棒…8本

※このレシピには「はちみつ」を使用していますので、1歳未満の乳幼児には絶対に与えないでください。乳児ボツリヌス症感染のリスクがあります。

今回は、100均でアイス用の棒を購入しました。

作り方①キウイの皮をむいて輪切りにする

キウイは皮をむいて、

4等分の輪切りにします。

作り方②横から棒を刺す

横から棒を刺します。

バットの上にラップをしき、その上に並べます。

作り方③キウイに砂糖をまぶし、はちみつをかける

キウイの両面に砂糖を均一にまぶします。

さらに、はちみつも同様にかけます。

はちみつは分量が少ないので、スプーンの背の部分で塗った方が簡単でした。

作り方④冷凍庫で凍らせる

このまま冷凍庫で2～3時間凍らせたら完成です。

ワンハンドで食べやすい

3時間後に冷凍庫から取り出してみました！

グリーンとイエローのカラーが爽やか♡

キウイの4等分の輪切りは、厚みがそれなりですね～。

食感はカチカチでなく、シャリッ。まるでシャーベットのようです。

キウイの自然な甘さと酸味だけでも十分に美味しいはずですが、はちみつと砂糖を加えたことでまろやかになり、スイーツ感がアップしているように感じました。

そして、なによりワンハンドで食べられるのが手軽でイイ！

ゴールドもグリーンも、それぞれの美味しさが際立っていました♡

キウイはひと手間かけて冷凍が大正解

キウイをいっきにアイスバーにしておくことで、美味しいだけでなく、食べやすく保存もしやすくなって一石二鳥。

キウイをたくさん買って、冷凍庫にストック必至です〜！

️出典：ゼスプリ公式「簡単！キウイまるごとアイスバー」