【丸源ラーメン新作】旨辛肉つけ麺を実食！辛肉そばつけ麺との違いも比較

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べているヨムーノライターの相場一花です。

2026年7月30日から、丸源ラーメンで期間限定メニュー「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」の販売が始まりました。既存メニューの「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」とよく似ていますが、辛さや具材、味わいに違いはあるのでしょうか。今回は実際に食べ比べ、それぞれの違いやおすすめポイントを詳しくご紹介します。

あわせて、2026年7月1日～8月31日まで開催されている「丸源大抽選会」の情報もご紹介します。

2026年7月1日から8月31日まで開催！「丸源大抽選会」詳細

丸源ラーメンでは、2026年7月1日から8月31日まで「丸源大抽選会」を開催しています。参加方法は簡単で、税込1,000円以上の食事をした際にレジでアプリ会員証を提示するだけ。

▲抽選結果が楽しみです！

税込1,000円ごとに、翌日13時にアプリ内へ抽選券が1枚配布されます。賞品は、1等が「肉そば1年分」、2等が「丸源の冷凍生餃子（25個入り）6袋」など豪華な内容です。抽選結果は2026年9月8日に発表されます。丸源ラーメンを利用する予定がある方は、この機会にアプリも活用して抽選会に参加してみてください。

丸源ラーメン「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」実食レポ

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• 商品名：とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺
• 価格：1,045円（税込）※一部店舗は1,089円（税込）

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醤油ベースの旨みと酸味が引き立つスープに、唐辛子の香りとほどよい辛味を合わせた一品です。なお、一部店舗では価格が異なる場合がありますのでご注意ください。販売期間は2026年7月30日から9月上旬までの予定です。

スープが真っ赤でとても辛そうですね。

麺の上には、やわらかく煮込まれた豚肉のほか、海苔やキャベツがトッピングされています。麺はもちっとした中太麺で、つけ汁との相性も良さそうです。

スープは辛味よりも酸味が際立っており、冷やし中華のタレに唐辛子のピリッとした辛さを加えたような味わいです。激辛というほどではなく、ほどよい辛さで後味はさっぱり。暑い季節でも食べやすく仕上がっています。

麺はつるっとした口あたりで、のど越しの良さが楽しめます。辛さはひかえめで、まさに「旨辛」といえる味わい。半熟卵を崩すことでまろやかさが加わりますが、酸味もしっかり感じられ、全体的には冷やし中華風のさっぱりとした仕上がり。

豚肉はやわらかく、麺やほかの具材と一緒に食べても自然になじみます。全体の味を邪魔することなく、旨味をしっかり楽しめる仕上がりです。

丸源ラーメン「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」は「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」よりも辛くない？

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• 商品名：熟成醤油 辛肉そばつけ麺
• 価格：1,199円（税込）

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ちなみに、丸源ラーメンにはレギュラーメニューとして「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」も販売されています。「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」と味の系統が近いメニューですが、辛さや具材にはどのような違いがあるのでしょうか。

実際に2品を食べ比べ、味わいや辛さの違いを比較してみました。なお、今回は夫が「たくさん食べたい」とのことだったため、麺は大盛りを注文しています。

「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」の具材は、味玉、ねぎ、海苔、豚肉などがトッピングされています。つけ汁は真っ赤で、見るからに辛さを感じさせるビジュアルです。

醤油のコクがしっかり感じられる一方で、唐辛子由来のピリッとした辛さも楽しめます。「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」とは異なり、酸味はありません。激辛というほどではありませんが、辛さについては夫と意見が一致し「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」よりも、こちらのほうが辛く感じました。

ストレートに「辛い」つけ麺を望むのであれば「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」のほうがおすすめです。

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：期間限定メニュー「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」は、「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」と比べると辛さをやや抑え、酸味を加えたような、さっぱり系の旨辛つけ麺です。暑い夏の日でも食べやすい一杯に仕上がっています。「熟成醤油 辛肉そばつけ麺」が好きな方はもちろん、辛すぎるメニューが苦手な方にもおすすめです。また、2026年8月31日まで「丸源大抽選会」も開催されています。丸源ラーメンを利用する予定がある方は、公式アプリをダウンロードして、ぜひ参加してみてください。

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※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

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