【なんだこれーーッ！】"北海道"から聞こえる歓喜の叫び！「また道内限定！？ど゛う゛し゛て゛な゛ん゛だ゛よ゛ぉ゛〜゛！」セブンご当地グルメ！

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

セブン‐イレブンから、北海道産の小麦を贅沢に使った新作スイーツが登場します！
7月14日（火）より北海道限定で発売された「ホットケーキ バタークリーム入り」は、北海道初の菓子用小麦粉である「北海道白」を100％使用した一品。

今回は、開発に長年の歳月をかけたという”奇跡の小麦粉”で作られた地域限定スイーツの魅力を詳しくご紹介します。

北海道初の菓子用小麦「北海道白」を使ったスイーツ第2弾！

「ホットケーキ バタークリーム入り」は、北海道初の菓子用小麦「北海道白」を使用しています。

「北海道白」は、麺類やパン向けの小麦に比べて生地の粘り気が控えめなのが特徴。
厚みがありながらも、口の中でふわっと溶けるようなくちどけの良い食感が楽しめますよ！

• 商品名：ホットケーキ バタークリーム入り
• 価格：税込388.80円
• 発売日：7月14日（火）～順次
• 販売エリア：北海道

開発まで長年の歳月をかけた、奇跡の北海道産薄力粉

実は、小麦の一大産地である北海道ですが、これまでは麺類用の中力粉やパン用の強力粉が多く、スイーツ作りに適した「薄力粉」の品種は存在しないと言われていました。

そんななか、長年の品種改良の末にようやく誕生したのが、この「北海道白」！

今年4月に発売された第1弾のロールケーキも「ボリュームがあるのに、ふわっとした食感であっという間に食べられる！」と大好評でした。

温めるとバターとメープルが溶けだす至高の味わい

「北海道白」の特徴は、厚みがありながらもふわっと軽いくちどけ食感です。
そのまま食べるのはもちろん、温めることでおいしさがさらにアップします！

温めると、生地に染み込んだメープルソースの豊かな甘みが口いっぱいに広がり、トッピングされたバターと生地に挟まれたバタークリームが溶けだします。

おうちで専門店のようなリッチなバターの味わいが楽しめますよ。

担当者さんのコメント

北海道ならではの素晴らしい原材料でおいしいスイーツを作り、北海道を応援したいという想いが開発の原点です。

長年の夢が実り誕生した「北海道白」の魅力を、商品を通じてより多くの方に届けることができればうれしいです。
ほっとする味わいながらも、新しいおいしさをぜひご堪能ください。

セブンで"北海道限定スイーツ"をお見逃しなく！

今回は、北海道のセブンイレブン限定で新登場する「ホットケーキ バタークリーム入り」をご紹介しました。

北海道の原材料でおいしいスイーツを届けて北海道を応援したい、という開発担当者さんの熱い想いから生まれた絶品スイーツです。

北海道エリアのみなさんは、ぜひお近くのセブン‐イレブンでチェックしてみてくださいね！

※商品価格は公式情報を参考にしてます。
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※商品によって発売日・発売地域が異なります。
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