TV番組で話題【食パンアレンジ人気レシピ】刺身を乗せて焼く「サーモントースト」

こんにちは、ヨムーノライターで調理師のだいきです。

テレビ番組『マツコの知らない世界』で紹介され話題になった「サーモントースト」をご存知ですか？
食パンにサーモンの刺身を敷き詰め、チーズとマヨネーズをかけて焼くという斬新なアイデアレシピです。

今回は、大のサーモン好きである筆者が実際に作って実食！味の感想はもちろん、「もっと美味しくなる究極のコツ」まで徹底レビューします。休日の朝食にぴったりの贅沢な一品です！

休日の朝食を格上げ！背徳の「サーモントースト」が絶対おすすめな3つの理由

話題のレシピを実際に作り、サーモン好きだからこその視点でさらに美味しくアップデート。この記事ならではの独自の魅力とストロングポイントをまとめました。

『マツコの知らない世界』で話題！刺身を使った斬新なトーストアレンジ

人気テレビ番組『マツコの知らない世界』で紹介された話題のレシピ。
食パンの上に「サーモンの刺身」を敷き詰めるという斬新なアプローチで、いつものチーズトーストを上流貴族のような贅沢な一品へと格上げします。

サーモンマニア絶賛！チーズ×マヨネーズが織りなす圧倒的な背徳感

回転寿司に行けば15皿はサーモンを食べるという大のサーモン好きの筆者が実食レビュー。
「焼けたサーモンの旨味がチーズとマヨネーズにマッチしてたまりません」という臨場感のある感想で、ハイカロリーならではの圧倒的な満足感を伝えています。

失敗から導き出した「究極に美味しくする2つの裏ワザ」

テレビのレシピをそのまま作るだけでなく、実際に食べてみて気づいた「事前にサーモンに塩コショウを振る」「温度を上げてカリカリになるまでしっかり焼く」という2つの改善点を提案。
より美味しく食べるための実践的なアドバイスが、読者の調理を成功へと導きます。

サーモンの旨味とチーズ・マヨネーズの濃厚な組み合わせは、まさに背徳の味わい。休日のちょっと豪華な朝ごはんに、ぜひ試してみてくださいね！

マツコの知らない世界で話題！「サーモントースト」作って食べてみた

僕は回転寿司に行ったら、15皿はサーモンを食べるくらい好きなので、どんな味になるのか楽しみです。

材料(1人前)

• 食パン...1枚
• サーモンの刺身...4～5枚
• スライスチーズ...1枚
• マヨネーズ...適量

「サーモントースト」の作り方①食パンの上に具材をのせる

食パンにサーモンの刺身を敷き詰め、

スライスチーズをのせ、マヨネーズをたっぷりかけます。

「サーモントースト」の作り方②トースターで3～5分焼く

トースター（900W～1000W）で、3～5分焼きましょう。

我が家にはトースターがないため、オーブン（200℃）で5分焼いてみました。

あとで説明しますが、ここでカリカリに焼くのをおすすめします！

朝から背徳感がたまらない！贅沢なトースト爆誕

サーモンのお刺身をたっぷり使ったトースト、なんて贅沢なんでしょう。

気分は上流貴族です。味が楽しみですね。

なんとまあ贅沢な味だこと！焼けたサーモンの旨みが、チーズとマヨネーズとマッチしてたまりません。

カロリーが高いだけあり(笑)、いつものチーズトーストよりも格段に満足感があります。

サーモンに塩コショウ＆カリカリに焼くともっと美味しくなれる！

しかし、惜しいところも。塩分が少々足りません。チーズに多少塩分はあるのですが、サーモンをカバーできるほどはないです。

あらかじめサーモンのお刺身に塩コショウをしてから食パンにのせて焼くと、絶対もっと美味しくなります。

あと、サーモンの生っぽさが少し残っていたので、オーブンであれば230℃くらいの温度でも良かったかなと思います。

もっとサーモンがカリカリになるまで焼いたら、もっと美味しいはず！！

休日の豪華な朝ごはんに作ってみて

サーモンの旨味にチーズとマヨネーズの背徳な組み合わせが最高な「サーモントースト」。

仕事がある日の朝に食べるにはちょっと重たいので(笑)、何もすることがない休日の豪華な朝食に作ってみるのがおすすめです。

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